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3521 Résultats pour votre recherche : chocolat

Le trèfle de Cœur au profit de la Voix de l’Enfant

Le trèfle de Cœur au profit de la Voix de l’Enfant
30/10/2002 | Actualités
Pour la troisième année, la Fédération des Pâtissiers Chocolatiers de Paris Ile de France, et leurs partenaires, réaliseront deux pyramides d’amour en boites de chocolat de la nouvelle spécialité « Trèfle de Cœur », au prix d’1 Euro. Cette somme sera intégralement reversée au profit de « La Voix de...

Le Premier Grand Prix du Chocolat Artisanal de la Ville de Paris décerné à un artisan du 17ème arrondissement !

27/10/2002 | Actualités
Réunis sous la présidence de Lyne Cohen-Solal, adjointe au maire de Paris en charge du Commerce, de l'Artisanat, des Professions Indépendantes et des Métiers d'Art, les membres du jury du Premier Grand Prix du Chocolat Artisanal ont eu le privilège de départager une trentaine de concurrents de très...

Nestlé vend Peter’s

16/10/2002
Moins d’un mois après la volte-face du chocolatier Hershey Food, à qui Nestlé avait fait une offre de reprise, le groupe alimentaire de Vevey a cédé sa société américaine Peter’s Chocolate à Wilbur Chocolate, filiale du géant américain de l’agro-alimentaire Cargill. Wilbur devient ainsi le premier...

L’association « CACAO 500 »

10/09/2002 | Les Clubs Chocolat
Imaginée conjointement par le très réputé Club des Croqueurs de Chocolat et le Salon du Chocolat, « Cacao 500 » est une association Loi 1901 qui a pour ambition la commémoration des 500 ans de la découverte du cacao et la conception et l’organisation d’un programme de manifestations prestigieuses...

Les produits pocket Dia aux chocolats pour la rentrée 100% plaisir, 100% économie

Les produits pocket Dia aux chocolats pour la rentrée 100% plaisir, 100% économie
10/09/2002 | Actualités
Créateur du « discount alimentaire à la française », Ed développe depuis l’année 2000 sa marque propre Dia et s’inscrit dans la tendance avec le lancement, pour la rentrée, de nouveaux produits pockets. Les biscuits pocket : chouchous des enfants et des parents. Ils se glissent dans la...

Le Salon du Chocolat célèbre les 500 ans de la découverte du cacao

09/09/2002 | Actualités
LE CACAO DU BONHEUR, DE LA LEGENDE AU PHENOMENE DE SOCIETE Quelle fabuleuse épopée que celle du chocolat ! Arbre de vie chez les Mayas, sang d’une princesse Toltèque, idolâtré par l’empereur Montezuma, considéré comme aphrodisiaque par les Aztèques, convoité par les pilleurs espagnols, méprisé...

La justice s'oppose à la vente immédiate du chocolatier Hershey

04/09/2002
WASHINGTON - La justice américaine s'oppose à la vente immédiate du leader américain du chocolat Hershey Foods. Parmi les groupes éventuellement intéressés par un rachat figurent le suisse Nestlé et le britannique Cadbury Schweppes. Le procureur de Pennsylvanie avait demandé que cette vente soit...

Nestlé et Cadbury pourraient s'associer pour le rachat du 3ème fabriquant mondial de chocolats

03/09/2002
Nestlé et Cadbury pourraient s'associer pour le rachat du 3ème fabriquant mondial de chocolats, Hershey Foods, Une drogue, le chocolat? Quand on mange du chocolat, on éprouve une sensation de plaisir identique à celle ressentie en consommant de l'alcool ou de la drogue. Canada,...

Rumeurs persistantes autour du rachat de Hershey

02/09/2002
Les groupes agroalimentaires Nestlé et Cadbury-Schweppes se sont refusés à tout commentaire concernant des informations de la presse britannique selon lesquelles les deux sociétés envisageraient de s’unir pour lancer une OPA de 12,4 milliards de dollars sur le confiseur américain Hershey. Ce...

Pas d'offre de 12 milliards sur HERSHEY, le marché soulagé

30/08/2002
Nestlé ne déboursera pas 12 milliards d’euros pour s’emparer de Hershey, le numéro un américain du chocolat. Dans un entretien au Wall Street Journal, Peter Brabeck, le directeur général du géant suisse de l’agroalimentaire, remet les choses au point suite aux récentes rumeurs qui ont agité le...

Nestlé prêt à avaler le roi américain du chocolat

20/08/2002
Selon le journal USA Today, Nestlé proposerait 11,5 milliards de dollars pour acquérir le chocolatier de Pennsylvanie, Hershey. Une vente qui suscite la controverse aux Etats-Unis. Mais le géant suisse de l’alimentaire se refuse à tout commentaire. S’appuyant sur «des personnes qui sont au...

Les Cigares en Chocolat au parfum de Havane

Les Cigares en Chocolat au parfum de Havane
15/08/2002 | Spécialités originales et insolites
Les Cigares en Chocolat au parfum de Havane

Ce cher chocolat suisse

14/08/2002
C’est le magazine économique en ligne moneycab.com qui le signale. En août, le prix du chocolat vendu en Suisse a augmenté de 4 à 8%. Une hausse opérée tant par des fabricants comme Nestlé ou Lindt & Sprüngli que par des distributeurs comme Migros et Coop. Philippe Oertlé, porte-parole de...

Les Fournisseurs Chocolat de la cour de Belgique

10/08/2002 | Label Pur Beurre de cacao
Être fournisseur breveté de la cour de Belgique est un privilège et un engagement. Un privilège, car le titre accordé par Sa Majesté le roi, constitue une preuve de confiance. Il témoigne en faveur de celui à qui il a été octroyé de la qualité des services rendus et des produits livrés. Un...

Les ventes s’inscrivent en hausse de 2,7%

05/08/2002
Semestre satisfaisant pour Lindt & Sprüngli Lindt&Sprüngli annonce un premier semestre 2002 «très satisfaisant», en dépit de la stagnation du marché du chocolat. Le groupe zurichois a vu ses ventes s’inscrire à 640,3 millions de francs, en hausse de 2,7% en francs et de 6,3% en monnaies...

Payé pour déguster chocolats à travers l'Europe

03/08/2002
Un grand magasin londonien a publié un petite annonce dans la presse à la recherche d'un responsable des achats prêt à parcourir l'Europe pour déguster les meilleurs chocolats. La petite annonce, parue dans les principaux journaux britanniques, attire une foule de lecteurs qui s'empressent de...

La chocolathérapie : Pour une belle peau, le masque de chocolat

03/08/2002
On nous a toujours dit que le chocolat donnait des boutons. Alors en manger, on évite, mais s’en étaler sur la figure, cela ne nous serait franchement pas venu à l’idée. Pourtant, aux oubliettes les rondelles de concombre, le chocolat est enfin réhabilité. Depuis quelques semaines, l’institut de...

Anthropologie. Des résidus dans des pots datant de 600 av. J.-C. Du cacao chez les Maya

25/07/2002
Entre l'homme et le chocolat, c'est une histoire d'amour vieille de 2 600 ans, selon les analyses de poteries mayas datées de 600 ans av. J.-C. (1). Une histoire bien plus ancienne qu'on ne l'imaginait. A l'aide de techniques chimiques sensibles, l'anthropologue américain Jeffrey Hurst, du Hershey...

Qui est le coquin qui a acquis le cacao ?

20/07/2002
«Un ou plusieurs opérateurs sont en train d'assécher le marché.» Un courtier en matières premières n mystérieux spéculateur menace d'inflation nos tablettes de chocolat. C'est lui qui serait en partie coupable de la dernière et peu banale flambée des cours mondiaux du cacao, qui avaient déjà...

Le chocolat, nourriture des dieux

18/07/2002
L'utilisation du cacao dans l'alimentation est plus ancienne d'un millénaire par rapport à ce qu'on pensait. Des chercheurs américains ont fouillé une quinzaine de poteries provenant de tombes situées sur un site archéologique Maya à Colha, au nord de Belize, en Amérique Centrale et remontant de...

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