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Actualités
Pour ce Noël 2019, Edwart Chocolatier Paris nous présente une collection sortie tout droit de ses souvenirs d’enfance. Avec un coffret de chocolats, mais aussi deux ours qui combleront les papilles des petits et grands gourmands, le chocolatier Edwin Yansané fait partie des chefs chocolatiers à suivre de très près. Avec les...  
Pour les fêtes de fin d’année 2019, La Maison Le Roux et Réauté Chocolat offrent une multitude de friandises, de chocolats et de caramels. Cette année, la collection Noël sera riche de plus de 100 références dont la moitié de ces petites douceurs sont à découvrir chez Le Roux et Réauté ! Comme la Maison Leroux est avant tout...  
Comme chaque année, le conseil départemental des Hauts-de-Seine tient un stand au Salon du chocolat. Cette fois-ci, ce salon a débuté mercredi 30 octobre et c’est terminé dimanche 3 novembre au parc des expositions de la porte de Versailles. Il a pour but de soutenir les producteurs d’Haïti qu’il aide depuis 2009 dans le cadre...  
Pour célébrer comme il se doit les fêtes de fin d’année 2019, le chef chocolatier Nicolas Cloiseau de la Maison du Chocolat nous fait vivre un magnifique voyage gourmand à travers ses collections hivernales. Bûches et chocolats sont bien au rendez-vous ! Ces créations sont concoctées spécialement pour nous surprendre et nous...  
Les deux grands créateurs, Fred Pinel et Nicolas Cloiseau se lancent dans un partenariat inédit. Très connus pour leur habileté et savoir-faire, ils unissent leurs talents autour d’une malle de dégustation pour offrir une luxueuse folie pour les fêtes de fin d’année. Une fois de plus la Maison du Chocolat démontre qu’elle sait...  
L’être humain ne distingue que quatre saveurs de base : le salé, l’acide, l’amer et le sucré. Cependant, il éprouve depuis sa naissance un attrait particulier pour le sucré. Bonbons, pâtisseries, gâteaux, jus… la liste est longue ! De nos jours, il est presque impossible d’aller à un repas ou de faire les courses sans en...  
Chargé de l’amour du chocolat à la française, LeSaint Chocolates mêle ingrédients fins et classiques chocolatés réalisés à la main pour un résultat raffiné et tout en élégance. D’origine française, Stéphane Lesaint forme sa passion pour l’art culinaire dès le plus jeune âge, inspiré par son père, charcutier reconnu. C’est en le...  
Pour célébrer comme il se doit les fêtes de fin d’année 2019, le chef chocolatier Nicolas Cloiseau de la Maison du Chocolat nous fait vivre un magnifique voyage gourmand à travers ses collections hivernales. Bûches et chocolats sont bien au rendez-vous ! Ces créations sont concoctées spécialement pour nous surprendre et nous...  
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Découvrez le concept des chocotélégrammes chez Chocolissimo ! Une façon originale et unique d'adresser ses voeux pour fêter un anniversaire, un mariage, souhaiter un bon rétablissement ou encore bien d'autres occasions. Composez votre message en quelques clics, avec des lettres en chocolat belge. Choisissez votre enveloppe et...  
Comme lors ces 9 dernières années, le début du mois d’octobre sera une date à cocher pour les adeptes des gourmandises, considérées autrefois par les Aztèques comme la « nourriture des dieux ». En effet, le mardi 1er octobre 2019 sera célébrée la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat. Un évènement devenu incontournable pour...  
Francisco VILLAFANA, un jeune chef de la tribu Arhuacos est en formation pour 1 mois dans la La Fèverie — Hasnaâ Chocolats Grands Crus. Au programme : partage de savoir-faire, transformation des fèves et ouverture d’une école du chocolat en Colombie. C’est lors d’un voyage en Colombie et d’une rencontre exceptionnelle avec les...  
Peu importe l’occasion, le chocolat est un présent toujours apprécié par beaucoup de monde. Il a la capacité unique de faire sourire les gens et est aimé de tout le monde, peu importe son âge ou son sexe. Jetons un coup d’œil à quelques-unes de ces occasions où le chocolat constitue le cadeau idéal. Normalement, les gens...  
Les amoureux du chocolat ne se plaindront pas, on a aujourd’hui une grande gamme de produits disponibles quand il s’agit d’acheter du chocolat. Voici un petit guide pour vous aider à y voir plus clair et à choisir au mieux votre chocolat ! Aujourd’hui, lorsqu’on décide d’acheter du chocolat en supermarché, on ne sait plus où...  
Pour attirer l’œil des consommateurs, la Chocolaterie des pères trappistes de Mistassini affiche une nouvelle image de marque. L’entreprise a opté pour de nouvelles boîtes contenant jusqu’à 40 % moins d’emballage et met en valeur des couleurs vives. La chocolaterie des pères trappiste a actualisé son logo tout en respectant...  
 
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