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3521 Résultats pour votre recherche : chocolat

Jean-Marie AUBOINE, Meilleur Pâtissier de l'année 2003

13/01/2003 | Actualités
Jean-Marie AUBOINE, Meilleur Pâtissier de l'année 2003 Jean-Marie AUBOINE vient d'être récompensé par l'une des bibles de la Gastronomie Française : " Le Guide Champérard 2003". Monsieur de Champérard, hédoniste de la table a mis sur un piédestal ce nouveau grand maître, élu...

Opération Nez Rouge 2002 - le plus grand chocolat chaud du monde "1602 litres"

12/01/2003 | Les Folies du Chocolat
Opération Nez Rouge 2002 une nouvelle fois, de manière non conventionnelle, tout le comité de la section de Genève a longtemps cogité sur la meilleure manière de faire parler et connaitre l'Opération auprès du plus de personnes possibles. En conséquence, après plusieurs recherches de partenaires,...

SIRHA - Laissez-vous porter par vos sens...

12/01/2003 | Actualités
Comme la dégustation d’un plat, ce salon met tous les sens en alerte, à la mesure de ses différents espaces qui, chacun à leur manière, ouvrent l’appétit :

Jean-Marie AUBOINE, Meilleur Pâtissier de l’année 2003

12/01/2003 | Actualités
Jean-Marie AUBOINE vient d’être récompensé par l’une des bibles de la Gastronomie Française : « Le Guide Champérard 2003». Monsieur de Champérard, hédoniste de la table a mis sur un piédestal ce nouveau grand maître, élu Meilleur Pâtissier de l’année 2003. Jean-Marie AUBOINE, homme passionné et...

Chocolats au Rothschild

11/01/2003
Les Domaines Baron Rothschild et la Maison du Chocolat se retrouvent dans la création de chocolats au vin. Un coffret ovale, Guaranaco, réunit trois chocolats, un noir nature, une ganache au lait mariée aux fines exhalaisons d'agrumes d'un sauternes et un chocolat noir enrichi des parfums de fruits...

Université du Chocolat à Paris - année 2003/2004

01/01/2003 | Université du Chocolat
Lundi 19h30/ 21h Année universitaire 2003-2004 Directeur de l'IESA : Françoise Schmitt Sous la houlette de Christiane Tixier, " Chocolatement vôtre.. ® ", Pharmacien Présidente du Club du Chocolat de Toulouse, membre du Club des Croqueurs de chocolat de Paris Nourriture des dieux et des princes,...

Théâtre : Les Mangeuses de chocolat mai 2003

Théâtre : Les Mangeuses de chocolat mai 2003
01/01/2003 | Cinéma, théâtre et Chocolat
A l'affiche du 5 au 19 mai 2003 et du 5 au 14 juin 2003 GENRE : CONTEMPORAIN Pièce de Philippe Blasband Montée par Flavien Dareau Avec Cécilia Saurel , Sandrine Rouxel , Jocelyne Vignon , Anita Lombard , Isabelle Santos La Pièce Pièce de Philippe Blasband, écrite en 1996....

Théâtre : Les Mangeuses de chocolat 2003

Théâtre : Les Mangeuses de chocolat 2003
01/01/2003 | Cinéma, théâtre et Chocolat
Pièce de : Philippe Blasband Montée par : Fleur Michels Avec : Karina Beuthe, Marie Le Couteur, Cécile Martinet, Agnès Roland Les mangeuses de chocolat du 4 septembre au 11 octobre 2003 Clavel (Paris) Un aperçu de la pièce Dans ce singulier groupe de thérapie, trois jeunes...

Conte sur le chocolat "Charles Quint et le chocolat"

01/01/2003 | Histoire du chocolat
Conte sur le chocolat "Charles Quint et le chocolat"
Au commencement, il y eut la gourmandise ou plutôt l'amour des mets les plus fins manifestés par Charles Quint. Il y eut aussi sa volonté d'afficher sa grandeur, son affection pour la religion, son aura personnelle, son désir de prospérité...

Les Japonaises se payent un David Beckham en chocolat

17/12/2002
Pour le tournage d’une publicité et profitant du phénomène d’hystérie qui règne autour du personnage, le chocolatier Japonais Meiji Seika vient de créer une statue grandeur nature du footballeur David Beckham entièrement en chocolat...

Les flocons Pyrénéens tracent la route du chocolat

16/12/2002
Valeur sûre de la trève des confiseurs, le chocolat est le petit plus incontournable en cette veille de réveillons. On en mange, certes, toute l'année, mais peut-être davantage à Noël et à Pâques. Pour les chocolatiers, la période est faste en commandes en tout genre. La chocolaterie Les Flocons...

Porcelaine et Chocolat à la ville d'Uzerche

Porcelaine et Chocolat à la ville d'Uzerche
15/12/2002 | Actualités
Organisée par l'association Transparent - Transparente collection Esprit Porcelaine en partenariat avec le Comptoir du Chocolat de Treignac, B.B. Borzeix-Besse, maître artisan chocolatier. Du 18 décembre au 2 janvier de 10h00 à 12h00 et de 14h à 17h30 la ville d'Uzerche accueille salle Espace...

Douceurs 2003 (DOLC’È 2003)

12/12/2002 | Actualités
TURIN, FOIRE LINGOTTO, 22/25 MARS 2003 Turin – Prenez des noms de pâtissiers de renommée internationale comme : Gottard Valier, Urs Regly, Francisco Torreblanca, Frederich Bourse, Jean-Philippe Gay, Michel Azouz, Oriol Balaguer, Gabriel Paillasson, Pierre Herme ou encore Luigi Biasetto, Eliseo...

Ecriture, entre chocolat et café littéraire

11/12/2002
Proposé ce week-end par Circuits Nomades, le Salon du livre est, au coeur de la saison culturelle de Lombez, le grand événement. L'association Acacia, en partenariat avec des auteurs, artistes et universitaires, axent ces deux journées autour du livre et de la mémoire. Jean-François Bécanne,...

Les Truffes ultra fraîches, les Cooconners

Les Truffes ultra fraîches, les Cooconners
10/12/2002 | Actualités
Les Truffes ultra fraîches Noël, les truffes au chocolat… qui fondent en bouche, laissent du cacao sur les doigts et une douce amertume sur les lèvres… Qui peut oublier ce souvenir d’enfance ? Certainement par Michel RICHART qui a revisité les truffes classiques vendues jusqu’à présent pour...

FESTIVAL de la MAGIE du CHOCOLAT le 9 et 10 mars 2002 à Strasbourg

FESTIVAL de la MAGIE du CHOCOLAT le 9 et 10 mars 2002 à Strasbourg
09/12/2002 | Actualités
EXPOSITIONS Lieu : Aula du Palais universitaire animation : Union régionale des chocolatiers confiseurs d'Alsace et pâtissiers-chocolatiers * La MAGIE DU CHOCOLAT , 9 et 10 mars 2002, à l'Aula du Palais universitaire, place de l'Université STRASBOURG entrée 3 EUR (Tram station : Gallia) Trente...

Sixième Fête du chocolat A Santenay : Un rendez-vous gourmand et raffiné

06/12/2002
Les visiteurs qui sont venus à la Fête du chocolat à Santenay dimanche se sont presque tous transformés en acheteurs, séduits par la qualité et la recherche offertes par les maîtres-chocolatiers présents à ce mini salon du chocolat. Au fil des étals artistement présentés, chacun a pu trouver...

Art e(s)t Groumandise, sa majesté le chocolat

05/12/2002 | Actualités
OBJETS D’ART ET ICONOGRAPHIE DU XVIIe SIÈCLE À NOS JOURS proposée par Chantal du Chouchet, exposition du 13 décembre 2002 au 23 Février 2003, Musée de Tulle place de la Cathédrale à Tulle. Vendredi 13 décembre 2002, vernissage en fin d’après-midi. ***** Durant cet hiver le musée de Tulle reçoit le...

La Bûche de Noël chocolat des artisans

La Bûche de Noël chocolat des artisans
05/12/2002 | Actualités
Dans le respect de la tradition et de la qualité, nos artisans pâtissiers de Paris Ile-de-France vous présentent pour Noël 2002 : La Bûche « l’Etincelante » du club Gourmet 2004 et de la Fédération des Pâtissiers de Paris Ile-de-France. Une bûche sans gélatine, sans alcool et avec du chocolat à...

Barry Callebaut fabriquera des aliments pour enfants au Sénégal

01/12/2002
DAKAR - Le groupe zurichois Barry Callebaut, leader mondial du chocolat industriel, va fabriquer une farine nutritionnelle destinée aux enfants déshérités du Sénégal. Il a été choisi pour travailler dans le cadre du Programme Alimentaire Mondial. Barry Callebaut opèrera par le biais de sa filiale...

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