ChocoClic, Tout sur le chocolat !
Sébastien en Litunaie@ChocoClic.com

[VIDEO] Lituanie: au coeur de Naive!

L'esprit Chocolat

Sébastien : Salut, donc là aujourd’hui on va directement en Lituanie. Je suis un peu couvert parce qu’il y a du vent, il fait froid. Nous sommes à 10 minutes du centre de la Lituanie et nous allons voir un chocolatier qui fait des choses sympas, original. Je vais vous faire visiter tout ça. Voilà elle se trouve juste derrière. Le Boss, le...
Coffret Méditerranée 2018 LeRoux©

C’est déjà noël chez la Maison Le Roux

Les fêtes

C’est le retour de la période préférée des amoureux de chocolat avec ses incontournables calendriers de l’avent. La Maison Le Roux nous en signe un aussi ravissant que délicieux ainsi qu’un tout nouveau coffret. L’année 2018 se termine mais les chocolatiers sont loin d’avoir dit leur dernier mot ! Avec le mois de décembre s’annonce une de leur...
Elias Laderach- gagant du World Chocolat Masters 2018©

Défis artistiques et compétition haletante pour un titre glorieux.

Les Concours Chocolatés

Elias Läderach remporte le prestigieux titre de World Chocolate Master 2018. Yoann Laval a impressionné les jurys et gagne la 2e place de ce concours de renom. Considéré comme la « compétition la plus redoutable » dans le monde du chocolat, le World Chocolate Masters est le célèbre défi qu’un chocolatier rêve de relever. Lors de la finale World...
Coffret de Noël Cluizel©

Des belles gourmandises chocolatées, fêtes de fin d’année en beauté !

Les fêtes

Pour sa collection de fin d’année, Michel Cluizel réunit tout son savoir-faire et son excellence pour réaliser de friandes pièces chocolatées. La Manufacture Cluizel a réservé des belles gourmandises qui vont émerveiller nos papilles : Le « Coffret truffes nuit blanche » : Cluizel met à l’honneur un classique de Noël réétudié avec 2 recettes...
DiogoVaz©

Diogo Viaz, une plantation pas comme les autres

Actualités

Qui dit bon chocolat dit cacao de qualité. C’est ce qu’a compris la plantation Diogo Viaz à Sao Tomé-et-Principe. Derrière chacun de nos chocolats préférés se cachent des fèves de cacao savamment cultivées. Un chocolat de qualité ne se fait pas avec n’importe quelle fève. C’est pourquoi le chocolatier Olivier Casenave a choisi de travailler avec...
Sébastien, Jean-Christophe et Ivan©ChocoClic.com

Une serre de cacao à Nantes!

Les plantations du Cacao dans le Monde

Sébastien - Hello! Alors aujourd'hui nous sommes dans la serre du Grand Blottereau et devinez où aller voir des cacaoyers... à Nantes! Et oui à Nantes et je suis en compagnie de Jean-Christophe et Ivan. Donc ils nous expliquaient, alors surtout Jean-Christophe lui qui est responsable de toute la partie culture et tout de cette serre. Je vais le...
Chocolat à la menthe sauvage Cru Sauvage©

Cru Sauvage, le chocolat cru des montagnes

Actualités

Entre la finesse des fèves de cacao d’Amérique du sud et l’authenticité du terroir des montagnes française, les chocolats cru sauvage sont 100% artisanaux et naturels. Moins connu que le chocolat traditionnel, le chocolat cru est obtenu en modifiant le moins possible la fève de cacao (fermentation, torréfaction) jusqu’à sa transformation en...
Collection Grands crus d'exception Voisin©

La Cité de la gastronomie artisanale lance des grands crus d’exception.

Actualités

Voisin, le maître chocolatier de Lyon a de nouveau réalisé une fabrication artisanale. Cette maison propose une nouvelle collection de chocolats qui est composée de 6 grands crus à partir de fèves Criollo et Trinitario, les plus rares des cacaos. La recherche de nouvelles saveurs occupe une grande place au sein de la chocolaterie Voisin. Sa...
Poix chiches au chocolat Chiche©

Des pois chiches enrobés de chocolat !

Actualités

Des pois chiches au chocolat, un nouveau super-méga idée de la start-up chiche. Des produits exquis et très sains, et qui font du bien ! Les chiches chocolatées vont mettre en émoi les papilles des connaisseurs et vont révolutionner leurs apéritifs. Chiche, une start-up qui revalorise les légumineuses biologiques issues de filières agricoles...
TM-Bean to Bar Semeur de Pourpre 2018©

Bean to Bar par la Maison Thierry Mulhaupt…

Actualités

La Maison Thierry Mulhaupt propose une nouvelle gamme de chocolat d’exception à travers le concept Bean to Bar. Pour la chocolaterie, l’objectif est d’aller de la fève à la tablette en produisant des chocolats de manière artisanale. Comme certaines chocolateries artisanales françaises, la Maison Thierry Mulhaupt s’est lancé un nouveau défi...
Chocolats de Shane Candies©

Des chocolats à vous glacer le sang!

Les fêtes

La confiserie Shane Candies propose des gourmandises effrayantes pour fêter Halloween !
Les barrées d'Edwart©

Les Barrées d’Edwart Chocolatier…

L'esprit Chocolat

Edwart Chocolatier propose une de nouvelle gamme de Barrées au goût et une texture exquis pour le plaisir de tous petits et grands. Ces friandises sont à déguster sans modération en toute circonstance. Les Barrées d’Edwart Chocolatier sont des créations gourmandes et croustillantes à consommer sans modération. Pour la fabrication de ces merveilles...
Salon du livre gourmand©

Le bonheur du Salon du Livre Gourmand de Périgueux…

Actualités

Le Salon du Livre Gourmand de Périgueux 2018 aura lieu du 23 au 25 novembre pour la 15ième édition. Le salon présente la passion pour les mots et les friandises pour des instants de plaisirs exceptionnels. Comme tous les deux ans depuis 30 ans, le Salon du Livre Gourmand de Périgueux aura lieu cette année. C’est un événement que les amoureux de...
Cacaoyer à cabosses jaunes Divine Chocolate©

Divine Chocolate, un fournisseur de chocolat Fairtrade.

Actualités

Divine Chocolate, la seule marque de chocolat équitable appartenant à ses producteurs ! Divine est la première tablette de chocolat Fairtrade destinée au marché de masse. Au début des années 90, la coopérative agricole Kuapa Kokoo a été créée par de grands producteurs ghanéens pour leur permettre de vendre leur propre cacao à la Cocoa Marketing...
Logo de Bons-chocolatiers.com©

Bonschocolatiers.com : la destination de tous les amateurs de chocolat.

Actualités

Bonschocolatiers.com rassemble les meilleurs artisans chocolatiers en Europe. Cet espace s’impose comme la première plateforme marchande dédiée à l’univers du chocolat. Il privilégie la créativité et la recherche de l’excellence et du plaisir. Les deux grands amateurs de la gastronomie Marc Valat et Patrice Calot ont décidé de partager leur...
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gourmandises19
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serbotel2003-06
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Collier cabosses n6
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CP2011-Patrick-Roger-124
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gourmandises14
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L’arbre aux mille saveurs - Défilé du 13ème Salon du Chocolat 2007
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Robe en chocolat n5
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Guy Girard Chocolatier avec son tracteur
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Sébastien en Litunaie@ChocoClic.com

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Elias Laderach- gagant du World Chocolat Masters 2018©

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DiogoVaz©

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