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Peninsula pâques©

Echappées pascales signées Le Roux et Peninsula

Les fêtes

La maison Le Roux et l’hôtel Peninsula nous font voyager cette année dans des univers bluffant au savoureux goût de chocolat avec leurs œufs de Pâques. Cette année, les chocolatiers ont décidé de nous faire voyager pour Pâques. Et ce chacun à leur manière mais avec un dépaysement garanti ! La maison Le Roux, bien connue pour ses créations pascales...
Oeufs séries limité©Puyricard

Les chocolatiers s’invitent à la table de Pâques…

Les fêtes

Toutes les occasions telles que les fêtes sont bonnes pour présenter son savoir-faire et sa créativité en matière de chocolat. La Maison Puyricard et le Comptoir de Mathilde proposent des gammes variées de chocolats pour le plaisir des gourmands pour la célébration de Pâques. Pour les festivités de Pâques 2019, la Maison Puyricard s’est investie...
œufs fragements Hermé©

Vives les fêtes de Pâques tout en couleurs…

Les fêtes

Les fêtes de Pâques sont une occasion pour les chocolatiers de présenter leur savoir-faire et leur passion pour les friandises. Les chocolateries Pierre Hermé et Weiss profitent de cette célébration pour revisiter les créations d’exception. Grâce à son partenariat avec la Maison Christofle, la chocolaterie Pierre Hermé propose en édition limitée...
Atelier Pâques - Musée du chocolat de Paris©

Pâques 2019 : un parcours plein de fantaisie au Choco-story Paris.

Les fêtes

À l’occasion de la fête de Pâques, le Musée du chocolat à Paris invite tous les grands gourmets à réaliser leur propre œuf en chocolat. Le dimanche 21 avril, il y aura une chasse aux lapins géants pour tous les enfants de moins de 11 ans de 10 h à 11 h 30. L’atelier qui aura lieu le 1er mars au 30 avril 2019 permet à tous les adeptes du chocolat...
Collection de pâques chez Hugo&Victor©

Pâques 2019, des créations explosives chocolatées en vue !

Les fêtes

Pour Pâques 2019, le célèbre Pascal Caffet et la chocolaterie de luxe Hugo & Victor propose des merveilleux ouvrages chocolatés. Des gammes de chocolats pour combler toutes les envies ! Fidèle à leur engagement pris il y a 4 ans, les vives couleurs qui parent l’album d’œufs de Pâques 2019 de la maison Hugo & Victor sont entièrement...
Démonstration au Musée Chocostory de Bruxelles©

Choco Story s’agrandit à Bruxelles

Les musées du chocolat

Toujours au centre de Bruxelles, la version belge du musée Choco Story déménage au sein du cœur historique de la ville pour s’établir dans de plus grands locaux. Vous connaissez peut-être le musée Choco Story de Paris, mais saviez-vous qu’il en existe sept à travers le monde ? Le musée de Bruxelles en fait partie et est né de la rencontre entre...
La Finlande, pays du chocolat

La Finlande, pays du chocolat

Les Pays et le chocolat

Le chocolat finlandais a plus d’un secret et d’une surprise dans sa poche. Avec de nombreux chocolatiers de qualité et d’amateurs de cacao, la Finlande est un pays qui a beaucoup à nous raconter. La Finlande, au même titre que la Suisse et la France, est connue pour son chocolat de grande qualité. Elle est surtout connue pour son chocolat Blue...
Tablette Eddie Edwart©

Quand le chocolat et le tatouage se rencontrent…

Actualités

Pour la 9ième édition de Mondial de Tatouage, le chocolatier Edwart et l’artiste tatoueur Eddie Czaicki ont décidé de se mettre en ensemble pour proposer une tablette réalisée pour la circonstance. Ces derniers ne sont pas à leur première collaboration pour la création de produit présentant leur savoir-faire respectif. Lors du Mondial du Tatouage...
Chocolat Chaud Hoct&Loca©

Hoct&Loca : découvrez le chocolat fondu

Actualités

Parce qu’on ne connait jamais assez bien toutes les délicieuses saveurs du chocolat, un nouveau concept s’installe en plein cœur de Paris : le bar à chocolat fondu. Tout comme le vin, le chocolat a ses grands crus et pour les déguster toutes les méthodes sont bonnes. Pour rester au plus proche de l’état brut rien de mieux que je goûter le chocolat...
Fèves de cacao Valrhona©

Tulakalum, le chocolat de couverture dédié aux artisans du goût.

Actualités

Tulakalum 75% vient compléter la collection de chocolats Valrhona Pure Origine. Force de caractère et douceur se mêlent dans cette nouvelle création, née d’un étroit partenariat avec les producteurs du Belize. Issue directement du Grand Cru de Terroir de Belize, Tulakalum signifie «ensemble» en langue maya et jamais une fève d’origine aussi pure...
Cyril Bailleul-équipe©

Le Palais de la Reine ou l’histoire en chocolat

Actualités

On peut désormais manger du chocolat tout en étant plus cultivé avec le Palais de la Reine, la chocolaterie qui nous propose de faire un tour de l’histoire de France à travers des chocolats renversants. On dit que manger du chocolat, c’est comme un voyage pour les sens. D’en voir nous fait saliver d’envie et d’en croquer nous fait chavirer les...
Yves Bonneau©

Le savoir-faire d’Yves Bonneau…

Actualités

Yves Bonneau est un chocolatier français qui s’est fait connaitre en France avant de s’installer au Canada où il excelle dans les produits de qualité supérieure. Sous le concept de Beans to Bar, le chocolatier veut faire vivre la fève de cacao et partager son savoir-faire et sa passion pour cet or marron. Yves Bonneau est un chocolatier passionné...
[Livre] Casa cacao: El viaje de vuelta al origen del chocolate par Jordi Roca

[Livre] Casa cacao: El viaje de vuelta al origen del chocolate par Jordi Roca

Choco Librairie

Jordi Roca a commencé à travailler avec des chocolats d'origines différentes et préparés de manière très différente dans leurs élaborations. Jusqu'à ce qu'il décide d'aller plus loin et de commencer un nouveau processus de création à partir de la redécouverte du cacao. L’expérimentation l’a amené à parcourir l’histoire du chocolat, qui l’a...
Chocolat simone-van-der-koelen©

3Desserts Graphiques, de la tradition à la modernité.

Actualités

3Desserts Graphiques a développé une solution high-tech. Cette start-up accompagne les professionnels dans la transformation numérique de leurs pratiques et usages, autour d’une matière première noble et gourmande : le chocolat. C’est en 2016 que Nadine Briallon, la fondatrice de 3Desserts Graphiques, a décidé d’associer sa passion pour la cuisine...
Tablette Cardamon Dark Rococo©

Rococo Chocolates : les gourmandises véganes

Actualités

Vous voulez profiter de votre gourmandise préférée tout en défendant la cause animale ? C’est aujourd’hui possible avec Rococo Chocolates qui propose une large gamme de produits chocolatés et végans ! Pour Rococo Chocolates, l’important n’est pas de suivre les tendances en matière de chocolat mais de les inventer, il n’est donc pas étonnant de...
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Galerie
Création Art Wear Michel Harcourt et Maison Boissier
Création Art Wear Michel Harcourt et Maison Boissier
Guy Girard Chocolatier Bateau à voile
Guy Girard Chocolatier Bateau à voile
Pièce artistique en chocolat n25
Pièce artistique en chocolat n25
Création Isabelle Ballu et Franck Daubos
Création Isabelle Ballu et Franck Daubos
Bijoux-chocolatement votre 19
Bijoux-chocolatement votre 19
Robe en chocolat n7
Robe en chocolat n7
Bracelet cabosses n1
Bracelet cabosses n1
Tableau peinture chocolat "Gourmandise"
Tableau peinture chocolat "Gourmandise"
Peninsula pâques©

Echappées pascales signées Le Roux et Peninsula

Les fêtes

La maison Le Roux et l’hôtel Peninsula nous font voyager cette année dans des univers bluffant au savoureux goût de chocolat avec leurs œufs de...
Oeufs séries limité©Puyricard

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œufs fragements Hermé©

Vives les fêtes de Pâques tout en couleurs…

Les fêtes

Les fêtes de Pâques sont une occasion pour les chocolatiers de présenter leur savoir-faire et leur passion pour les friandises. Les chocolateries...
Atelier Pâques - Musée du chocolat de Paris©

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Les fêtes

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Les fêtes

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