ChocoClic, Tout sur le chocolat !
Angelo Musa©

Angelo Musa, Mof 2007 et sa voie de la réussite.

Portrait de Chocolatiers

Sacré Champion du monde de la Pâtisserie en 2003, un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier-Confiseur en 2007, Angelo Musa est à l’heur actuel le chef pâtissier exécutif du grand Hôtel Plaza Athénée à Paris. Né à Nancy en 1970, Angelo Musa est diplômé de l’École Hôtelière de Metz. Ce chef pâtissier est aussi le vainqueur de la Coupe de France...
Yann Brys©

Yann Brys : ses parcours dans la pâtisserie

Portrait de Chocolatiers

Meilleur Ouvrier de France et consultant, Yann Brys a lancé sa propre boutique baptisée Tourbillon à Saulx-les-Chartreux (Essonne). Portées sur le goût, avec l’association de saveurs inédites cette boutique propose notamment des cakes, chocolats et pâtisseries en fin de semaine. Originaire de Moussan dans l’Aube, c’est de sa mère que Yann Brys...
L’intoxication par le chocolat chez le chien©

Pourquoi le chocolat noir est MORTEL pour le chien

Actualités

Les humains aiment le chocolat pour toutes les occasions. Malheureusement, le chocolat sous toutes ses formes est toxique pour nos animaux de compagnie et doit être tenu à l’écart d’eux. Alors que des études récentes ont montré que le chocolat est bénéfique pour la santé humaine, le chocolat peut-être toxique pour vos chiens et parfois mortel. Il...
Le mouvement chocolat©

Le Mouvement mondial du chocolat arrive !

Actualités

Le nouveau club du chocolat Mondial « le Mouvement Chocolat rassemble de vrais amateurs de chocolat. Ce mouvement permet de découvrir ensemble de nouveaux goûts, de nouvelles sensations ainsi que des associations. Ce nouveau club est un groupe de passionnés de chocolat ! Ses membres incluent des experts en chocolat et même des amateurs. Et ils...
Cupidon - Chocolaterie de Puyricard©

Chez Puyricard : une Saint Valentin gourmande et tendre

Actualités

Par le biais de ces nouvelles collections, Puyricard est prêt à répandre l’amour. Les addicts de chocolat vont pouvoir se faire plaisir grâce à ses quatre assortiments crées spécialement à l’occasion de la Saint valentin. Toute la symbolique de l’amour est réunie dans ces chocolats assortiments. En énonçant les noms Puyricard et Saint Valentin,...
Collection Raaka©

Des chocolats uniques pour votre bien-aimé.

La santé et le chocolat

Si votre petite amie, meilleur ami ou même votre mère a soif d’un chocolat unique, les bonbons insolites sont le cadeau parfait. Ils peuvent ne pas venir dans des boîtes en forme de cœur, mais ce qui compte, c’est ce qu’il y a à l’intérieur. Des ingrédients inhabituels aux designs élaborés, ces barres de bonbons offrent une expérience de collation...
Création Saint-Valentin©

Saint-Valentin 2020, passez une soirée inoubliable chez le Fouquet’s à Paris

Actualités

Pour un dîner en tête à tête digne de ce nom avec votre bien-aimé, rendez-vous chez le Fouquet’s à Paris. Avec un menu élaboré en collaboration avec Pierre Gagnaire, cette soirée se présente des plus savoureuses qui éveille les papilles ! Ne pensez pas que le Fouquet’s, cet illustre bar restaurant des champs Élysée n’attend seulement que le monde...
Cake cœur caramel pomme©

Des cœurs gourmands pour la saint valentin 2020 chez Fabrice Gillotte

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Pour célébrer la fête des Amoureux, Fabrice Gillotte propose cette année des cakes en forme de cœurs. Voulez-vous montrer à quel point cette personne signifie vraiment pour vous ? Alors, surprenez-le avec les quatre cakes cœur chocolatés en édition limitée. Pour cette Saint-Valentin 2020, Fabrice Gillotte comble nos papilles et nous fait tourner...
Nicolas Cloiseau & Pierre Hermé©

Une collaboration au sommet de la gourmandise avec des pâtisseries véganes

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Grande nouvelle pour les amateurs des pâtisseries véganes : les chefs pâtissiers de renom mondial Pierre Hermé et Nicolas Cloiseau de la Maison du Chocolat ont collaboré sur la création de deux produits chocolatés exclusifs. L’offre pour les les pâtisseries véganes est bien inférieure à la demande des gourmands et des gourmets alors que depuis...
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