La Nocciolata, un nom qui résonne avec volupté et gourmandise, incarne le nec plus ultra des pâtes à tartiner biologiques, se positionnant fièrement face à des géants comme Nutella. Mais là où la Nocciolata se distingue, c'est dans son approche résolument naturelle et artisanale. Découvrez cet élixir de plaisir pur, plus qu'une...

Mesdemoiselles Madeleines est une pâtisserie française qui s’est donnée pour objectif de revisiter les Madeleines. Elle a été créée par Steve Seremes, un consultant dans le domaine de la finance, en collaboration avec Stéphane Bour un pâtissier au savoir-faire unique. Steve Seremes, ancien consultant financier s’est associé au...

Spécialité culinaire mexicaine, la sauce Mole Poblano est un mélange riche de très nombreux ingrédients qui varient selon les recettes. Mais celui qui ne varie jamais c’est bien le cacao, base essentielle de cette sauce épaisse aux origines mystérieuses… Généralement servie avec de la viande blanche comme de la dinde ou du...