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305 Résultats pour votre recherche : paques

Pâques réinventé par cinq chocolatiers de génie

Pâques réinventé par cinq chocolatiers de génie
08/03/2016 | Les fêtes
Les chocolatiers français ne sont pas prêts d’être au chômage, car à chaque grand évènement correspond son chocolat. C’est maintenant le tour de Pâques et tous les artistes du chocolat ont redoublé d’inventivité pour réinventer les œufs et lapins traditionnels. Pâques au Mexique, ça vous surprend ?...

Des pièces peintes à la main pour fêter Pâques chez Jacques Genin

Des pièces peintes à la main pour fêter Pâques chez Jacques Genin
06/03/2016 | Les fêtes
Tanabata Jacques Genin + Corinne Jam Pièces uniques peintes à la main sur chocolat noir

Les trésors de Pâques

Les trésors de Pâques
05/03/2016 | Les fêtes
Rendez-vous incontournable des enfants et des amateurs de chocolat, Pâques est l’occasion idéale pour les chocolatiers de faire preuve d’originalité et de réinventer la tradition. Le tout pour notre plus grand plaisir ! La chocolaterie parisienne mise cette année sur des créations exceptionnelles....

Pour Pâques l'art est à l'honneur chez Philippe Brito

Pour Pâques l'art est à l'honneur chez Philippe Brito
04/03/2016 | Les fêtes
La pâtisserie Chocolaterie Philippe Brito s’associe aux artistes David David et Gregory Berben pour La collection pâques 2016 est dédiée à l’art.

L'histoire du Gâteau Las Vegas de Pascal Caffet

L'histoire du Gâteau Las Vegas de Pascal Caffet
26/02/2016 | Visites de Chocolaterie

Un délicieux gâteau au chocolat en quelques minutes : la recette

Un délicieux gâteau au chocolat en quelques minutes : la recette
04/12/2015 | Recettes au Chocolat
Vous voulez vous faire plaisir ou alors faire plaisir à vos enfants, à votre famille, ou à vos convives ? Si oui, il y a plusieurs recettes au chocolat que vous pourriez réaliser : Zébré chocolat pistache, Saucisson au chocolat, Gâteau lapin de Pâques au chocolat, Sablés fourrés au chocolat, Pain...

La Manufacture de Chocolat d'Alain Ducasse

06/10/2015 | Actualités
« Chocolat, le mot se savoure avec gourmandise. Le chocolat est une promesse de bonheur à laquelle on cède avec volupté. Il m’envoûte à un point que je ne saurai dire. Il ouvre les portes à l’imagination et à la création. A condition de bien le connaître, car ce produit noble et exigeant est le...

La recette des Oeufs de Pâques fourrés

La recette des Oeufs de Pâques fourrés
22/09/2015 | Recettes de Fêtes
Ingrédients pour 6 personnes : 6 oeufs 75g de beurre 200g de chocolat noir ou chocolat pâtissier 3 cuillers a soupe de sucre glace Retirer un petit disque de 1 cm de diamètre sur le gros bout de chaque coquille d'oeuf avec des petits ciseaux pointus. Faire un trou avec une épingle du cote oppose....

La Recette Facile des Oeufs de Pâques aux Deux Chocolats

La Recette Facile des Oeufs de Pâques aux Deux Chocolats
22/09/2015 | Recettes de Fêtes
À l’arrivée de Pâques, amusez-vous à tester cette savoureuse recette des œufs de Pâques au chocolat noir et au chocolat blanc ! Ingrédients 6 coquilles d’œufs Pour le chocolat noir 100 grammes de chocolat noir50 grammes de beurre fondu30 grammes de sucre glace 1 jaune d’œuf Pour le chocolat...

Recette Gourmande et Facile de la Crème au Beurre Chocolat

Recette Gourmande et Facile de la Crème au Beurre Chocolat
22/09/2015 | Recettes de Fêtes
La Recette du Nid de Pâques au chocolat, il va vous falloir réaliser une crème au beurre chocolat et une génoise chocolat, vous découvrirez ci-dessous la réalisation de la crème au beurre et le montage du nid de Pâques. Pour 6 personnes 6 jaunes d'œufs185 grammes de sucre 200 grammes de beurre...

Recette exquise des Œufs de Pâques en Mousse au Chocolat

Recette exquise des Œufs de Pâques en Mousse au Chocolat
22/09/2015 | Recettes de Fêtes
Pour Pâques, tester notre recette aérienne et gourmande des œufs en mousse au chocolat Ingrédients 6 coquilles d’œufs de poules évidés ou 6 œufs en chocolat creux250 g de crème fraîche400 g de chocolat amer80 g de sucre glace50 g de sucre10 œufs Préparation Faire fondre le chocolat au bain-marie....

Histoire de la Fête de Pâques

Histoire de la Fête de Pâques
22/09/2015 | Les fêtes
La coutume d'offrir des oeufs au début du printemps remonte à l'Antiquité. Dans de très nombreuses cultures, les oeufs sont symbole de fécondité et de renouveau. Des siècles plus tard, cette tradition est toujours célébrée.

Carrément Bon : une aventure à ne pas manquer

Carrément Bon : une aventure à ne pas manquer
13/08/2015 | Actualités
La maison Carrément Bon présente sa nouvelle innovation : des ateliers d’apprentissage de chocolat grands cru. En effet c’est un tout un cours d’initiation à la chocolaterie adapté aux curieux et passionnés de chocolat. Afin de permettre aux passionnés de chocolat de se familiariser à la...

L’Instant Chocolat : l’artisan chocolatier Suisse…

L’Instant Chocolat : l’artisan chocolatier Suisse…
09/08/2015 | Portrait de Chocolatiers
L’instant Chocolat a vu le jour en novembre 2005 sous la conduite de David Pasquiet et s’est fait une place dans les habitudes gourmandes en Suisse. Ce dernier a repris une usine de fabrication de nougats mais s’est rapidement lassé des aspects répétitifs et peu ingénieux de la fabrication des...

Le 2ème plus grand pays du monde, le Canada et le Chocolat

Le 2ème plus grand pays du monde, le Canada et le Chocolat
17/07/2015 | Les Pays et le chocolat
Ayant une superficie de 9 984 670 km2, le Canada est le deuxième plus grand pays du monde. Avec une densité de 3.5 habitants par kilomètre carré, le Canada a plusieurs industries productrices de chocolat très réputées mondialement. La fabrication de chocolat et de confiseries chocolatées joue un...

Meilleur Ouvrier de France Chocolatier

Meilleur Ouvrier de France Chocolatier
15/06/2015 | Les Concours Chocolatés
La France est l’un des pays les plus riches en gastronomie. Elle est le berceau de la cuisine de luxe et du bon goût. Ainsi, ce pays regorge de professionnels en matière de l’art culinaire. Pour garder cette image, la France organise un concours dit : « Meilleur Ouvrier de France ou MOF». Ce...

La France et le Chocolat

La France et le Chocolat
27/05/2015 | Les Pays et le chocolat
Au-delà des valeurs historiques attribuées à la tour Eiffel, au vin et à la Cuisine, la France est probablement plus encline à reconnaître son implication dans le récit du chocolat. En parallèle avec les Belges et les Suisses, les Français ont toujours montré leur intérêt pour la tradition et le...

L'Espagne et le Chocolat

L'Espagne et le Chocolat
14/05/2015 | Les Pays et le chocolat
Avec une économie forte et un niveau de vie élevé, l’Espagne fait partie des grandes puissances de l’Europe. C’est un pays qui a su se développer rapidement aux niveaux agricole et industriel. Elle a maintenu jusqu’à aujourd’hui son système monarchique à régime parlementaire. Sa culture est riche...

Menakao Chocolate de Madagascar: de l’arbre à la tablette

Menakao Chocolate de Madagascar: de l’arbre à la tablette
20/04/2015 | L'esprit Chocolat
Menakao est une maison de chocolat qui a ouvert ses portes en 2011 sous la conduite de Shahin Cassam Cheani, un passionné de chocolat. Toutes ses créations sont faites à base d’ingrédients provenant de Madagascar afin de garantir un chocolat de qualité supérieure pour le plaisir de tous. Shahin...

Les Moules chocolat en polypropylène (souple)

Les Moules chocolat en polypropylène (souple)
08/04/2015 | Le matériel du Chocolatier
Dans l’histoire de la chocolaterie, la moulisterie est un métier d’artiste. Les moules les plus courants sont en fer couvert d’étain. À la fin du 19e siècle, le premier moule à chocolat voit le jour. Avant, cet ustensile est destiné à la fabrication de pâtisserie. Alors, des artistes ont œuvré des...

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