ChocoClic, Tout sur le chocolat !
Actualités

Triste ou déprimé ? Le chocolat, un des aliments réconfortants

Le chocolat, c'est bon ! Quoi de plus réconfortant que de croquer un morceau de chocolat en cas de tristesse ? Qui n'a jamais eu ce réflexe ? Dans ces moments, il nous apporte du réconfort. En toute logique et d’après des études donc, le chocolat occupe la première place du podium des aliments réconfortants et évidemment aussi...  

Chocotourisme, nouveau tourisme culinaire

Pour les grands gourmands, il existe une nouvelle manière d’apprécier le chocolat : le Chocotourisme. Des séjours culinaires faisant découvrir une région et ses chocolats. En 2012, l’Alliance Francophone Internationale du Tourisme et des Voyages (AFITV) annonçait au Salon International du Tourisme à Paris la création d’un...  

Swiss Sustainable Cocoa Platform : une initiative suisse à suivre

L’ensemble des acteurs la filière du cacao Suisse est réunie dans le cadre d’une Association, la Swiss Sustainable Cocoa Platform, dont la vocation est d’implémenter de meilleures pratiques tout au long de la chaîne de production du chocolat, dans le respect des producteurs, mais aussi des enjeux écologiques mondiaux liés au...  

Un chocolat sucré, sans sucre, savoureux et délicieux pour une bonne santé!

Le sucre, pour le corps humain c’est une source d’énergie, mais avec une consommation excessive, il devient une source de maladie ; c’est pour cette raison qu’une partie majeure de la population veut établir une certaine frontière pour limiter la consommation de sucre quitte à faire un régime sans sucre. Cependant, ces...  

Le chocolat, la clé de la réussite pour la famille Ghraoui !

Originaires de Damas, les Ghraoui sont reconnus pour la qualité de leurs produits, dans différentes activités industrielles et commerciales, à savoir la confiserie, la chocolaterie, la biscuiterie, la sucrerie, le conditionnement des fruits et légumes en boites de conserve, les ciments… Même en présence d’obstacles majeurs, la...  

La Maison Gelencser, une histoire de famille

Au cœur de la Vendée, se cache une merveilleuse chocolaterie Gelencser. De petite entreprise familiale à musée et emblème de la région, les Gelencser ont fait un beau chemin vers le succès. A Chantonnay en 1956, les grands parents de Patrick Gelencser, actuel gérant de la chocolaterie, ouvrent la pâtisserie Avril, base de la si...  

Ombar : Chocolat grand cru et bio

Vivez des moments inoubliables avec le chocolat Ombar : grand cru et bio. Avec un goût exquis, le chocolat Ombar est à déguster sans modération par tous les amateurs de chocolat. Les chocolats Ombar sont fabriqués à base de cacao cru, non raffiné, dans le respect de l’éthique et l‘équité. En effet, chaque ingrédient utilisé...  

Little Bird Kitchen: le chocolat pimenté

Après la cuisine sucrée-salée, voilà la cuisine sucrée-épicée… au chocolat ! Une expérience surprenante proposée par Little Bird Kitchen. Si la confiserie Little Bird Kitchen gagne aujourd’hui en notoriété et en espace de production, son origine est bien modeste. Tout a commencé lorsque Sarah Meyer a décidé d’offrir des...  

L’influence du climat sur le goût du chocolat

Pour (presque) tout le monde, le chocolat est un met délicieux synonyme d’instant plaisir. Et la bonne nouvelle, c’est que des chercheurs suisses ont peut-être trouvé la manière de le rendre encore meilleur ! Si les chocolatiers ont l’art de transformer le cacao en ravissantes douceurs, les scientifiques, quant à eux, ont...  

Le chocolat de tradition ancestrale

L’amour et la passion pour le chocolat que partage Max Vauché depuis ses débuts, bien avant même de recevoir le titre de Maitre Artisan chocolatier, ne cessent d’étonner et d’interpeller tous les amateurs et fins connaisseurs. La Chocolaterie, au nom de son créateur, innove en permanence depuis sa création. La dernière...  

A la découverte de Rachid Makcharrade…

Rachid Makcharrade est un jeune chocolatier pâtissier de Montpellier passionné et désireux de partager sa passion. Au fil des années, il travaille pour créer des œuvres tant exceptionnelles que délicieuses. Agé de 20 ans, Rachid Makcharrade est un jeune de Montpellier qui a fait des études au CFA de Sété où il obtient un CAP...  

Balade dans la nature avec les chocolats Sandrine Chappaz

Les chocolats de Sandrine Chappaz sont à l'image de la nature: proposant une diversité de saveurs dans un éventail de possibilités incroyables. Chocolat ne rime pas toujours avec constructions folles aux dimensions gigantesques ou encore florilège de couleurs flashy qui en mettent plein les yeux. Certains chocolats se veulent...  

Le Salon International du Chocolat

The International Chocolate Salon, ou Salon International du Chocolat, est un évènement américain annuel qui honore les artisans participant à la compétition. Le concours compte de nombreuses catégories et des dégustations ont lieu régulièrement pour départager les participants. Le Salon se tiendra cette année le 11 mars...  

Milla Chocolates, le chocolat design

Sur le continent américain, à Los Angeles, on trouve une chocolaterie qui marrie design et délices, inventivité et produits de traditions dans un florilège de création chocolatés : Milla Chocolates. Comme grand pays du chocolat on connait la Belgique, la Suisse, la France mais on pense rarement aux Etats-Unis. Sur la côte...  

Chocolats personnalisés, offrir c’est gagner !

Offrir des cadeaux à vos clients, les plus fidèles ou les nouveaux, est une bonne astuce pour gagner en visibilité et en prospection. Faire plaisir, c’est le métier de Maxilia. Découvrez des idées pour vous distinguer et rendre les personnes qui reçoivent encore plus spéciales. Imaginez des cadeaux à l’effigie de votre marque,...  
1 ... « 3 4 5 6 7 8 9 » ... 76




 Recevez GRATUITEMENT les news au Chocolat

Votre email reste en sécurité et confidentiel. Nous préférons vous chouchouter au chocolat.






Cuisinez avec le chocolat Cémoi

Nos affiches sont imprimées par www.lesgrandesimprimeries.com. Impression d'affiches format A2.

Chocolats personnalisés avec votre logo pour surprendre vos clients. Voir sur Maxilia.fr