ChocoClic, Tout sur le chocolat !
Tags (143) : chocolaterie

La Chocolaterie Monbana refond son identité

La Chocolaterie Monbana refond son identité
22/03/2013 | Actualités
Monbana s’offre une nouvelle identité. La marque devient dans ses codes graphiques et verbaux la « Chocolaterie Monbana ». Ce nouveau champ sémantique renforce la perception qualitative et créative de l’offre la plus diversifiée sur le marché du chocolat. Amorcée en 1934 par Louis Guattari avec le...

chocolat noir

27/10/2012 | Actualités
Pour profiter des dégustations réalisées par Rémi Henry, un chocolatier de renom, venez du mercredi 31 octobre au vendredi 2 novembre entre 15h et 17h sur le stand de l'Équateur ! L'Equateur primé lors du dernier International Cocoa Awards comme étant l'un des meilleurs cacaos du monde sera présent...

Plongez dans l'univers des chocolats Max Vauché

16/05/2012 | Actualités
La chocolaterie Max Vauché ne ressemble à aucune autre. On peut y découvrir un nouveau concept artisanal autour du chocolat... Nichée en Val de Loire et au cœur de la Sologne touristique, dans le triangle d’or formé par les Châteaux de Chambord, Cheverny et Villesavin, la chocolaterie Max Vauché ne...

Nouveau Magnum Temptation Noisette : Jamais un Magnum n’avait aussi bien porté son nom !

Nouveau Magnum Temptation Noisette : Jamais un Magnum n’avait aussi bien porté son nom !
04/04/2011 | Actualités
Déguster un bâtonnet Magnum est souvent un alibi pour manger du chocolat ! Partant de ce constat, Magnum est allée chercher dans l'univers de la chocolaterie pour proposer une expérience gustative inédite : le nouveau Magnum Temptation Noisette. Son secret ? De petits chocolats fourrés ! Cette...

Exposition sur l'ancienne chocolaterie CIDA - KWATTA de Bois d'Haine

Exposition sur l'ancienne chocolaterie CIDA - KWATTA de Bois d'Haine
16/10/2010 | Actualités
Cette exposition retrace près de 70 années de l'histoire chocolatière de Bois d'Haine. L'évènement se déroule parallèlement avec la bourse d'échange collection sur le chocolat. 24 Octobre 2010 de 9h à 13h. Entrée libre Centre Le Scailmont, 96 avenue de Scailmont à 7170...

Le chocolatier Weiss s’installe à Paris

16/08/2010 | Actualités
Le chocolatier stéphanois Weiss ouvrira à partir du 1er septembre 2010 une nouvelle boutique à Paris. Depuis 1882, la Chocolaterie Weiss préserve l’authenticité de son chocolat en s’attachant à maîtriser l’ensemble de sa fabrication. A partir du 1er septembre 2010, les amateurs parisiens de...

A la découverte de l’Atelier de fabrication de la Chocolaterie de Puyricard

A la découverte de l’Atelier de fabrication de la Chocolaterie de Puyricard
07/04/2010 | Actualités
Tout l’univers du chocolat artisanal en un clic : à la découverte de l’Atelier de fabrication de la Chocolaterie de Puyricard Visitez virtuellement l’atelier de fabrication, découvrez chacun des gestes quotidiens effectués par les maîtres chocolatiers, depuis la création des recettes jusqu’au...

Une nouvelle qui ne manque pas de piquant !

Une nouvelle qui ne manque pas de piquant !
05/04/2010 | Actualités
Depuis octobre 2009, Patrick Roger, chocolatier meilleur ouvrier de France, a installé 10 ruches dans le potager et sur le toit de sa chocolaterie. Situées à Sceaux, entre le Parc de Sceaux et les jardins potagers des maisons de ville, les 800 000 abeilles n’ont de cesse de butiner. Au printemps :...

Pour Noël, les Caraïbes s’invitent chez vous avec la Chocolaterie de Puyricard

Pour Noël, les Caraïbes s’invitent chez vous avec la Chocolaterie de Puyricard
10/12/2008 | Actualités
Puyricard, l’élite du chocolat... L’histoire de la Chocolaterie de Puyricard est une affaire de famille. De Bruxelles à Léopoldville, de Kinshasa à Aix en Provence, un couple de belges joue les missionnaires du chocolat. C’est près d’Aix-en-Provence qu’en 1967 la famile Roelandts a posé ses bagages...

La Chocolaterie de Puyricard s'implante à Toulouse avec sa toute nouvelle boutique !

La Chocolaterie de Puyricard s'implante à Toulouse avec sa toute nouvelle boutique !
03/11/2008 | Actualités
A partir du 5 novembre 2008, la toute nouvelle boutique de la Chocolaterie de Puyricard, située en plain coeur de Toulouse, offrira à tous les amoureux du chocolat sa farandole de spécialités : chocolats, calissons, truffes, dragées... Cette première boutique implantée dans la région Sud-Ouest...

Escapade Gourmande et Equitable : La Chocolaterie de Puyricard au Paradis du Cacao

Escapade Gourmande et Equitable : La Chocolaterie de Puyricard au Paradis du Cacao
19/05/2008 | Actualités
Pour fêter ses 40 ans, la Chocolaterie de Puyricard a partagé avec amateurs de chocolat une farandole de sensations fortement chocolatées. Par respect pour le goût vrai, la Chocolaterie de Puyricard conserve depuis 40 ans, savoir-faire et méthodes traditionnelles. Ses chocolats sont confectionnés à...

Pour les 40 ans de la Chocolaterie de Puyricard les oeufs de Pâques se font une beauté

Pour les 40 ans de la Chocolaterie de Puyricard les oeufs de Pâques se font une beauté
03/02/2008 | Actualités
Pour célébrer ses 40 ans, la Chocolaterie de Puyricard édite pour Pâques un Oeuf “en série limitée” en version : - Chocolat noir américain (68% de cacao) - Chocolat au lait Nos maîtres chocolatiers, dont la réputation n’est plus à faire, réalisent cet oeuf selon les méthodes les plus...

Chocolat et Rallye, en avant pour l’énergie !

Chocolat et Rallye, en avant pour l’énergie !
15/10/2006 | Actualités
Cette année, la Chocolaterie de Puyricard a décidé de sponsoriser deux pilotes amoureux de l’Afrique et de la moto. Deux hommes, deux passionnés d’aventure qui veulent chacun relever un défi : l’un sur le rallye Optic 2000 Tunisie, l’autre sur le Dakar en janvier 2007. Le premier pilote, c’est...

Gagnez un an de chocolats ! Avec la Chocolaterie de Puyricard

12/09/2006 | Actualités
Du 7 au 14 octobre prochain, la Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France organise la Grande Fête du Chocolat, et ce partout en France. Le thème retenu cette année est : « les vertus du Chocolat Pur Beurre de Cacao - Energie et Santé ! ». La Chocolaterie de Puyricard a décidé de...

La Chocolaterie de Puyricard présente son nouveau stage « Savoir Faire Chocolat » pour les mordus de chocolat !

La Chocolaterie de Puyricard présente son nouveau stage « Savoir Faire Chocolat » pour les mordus de chocolat !
18/06/2005 | Actualités
Près de 400 clients ont eu le plaisir de participer au Stage « Découverte du Chocolat » depuis deux ans. Ils souhaitaient se perfectionner ; à leur demande la Chocolaterie de Puyricard a créé ... le stage : « Savoir faire chocolat » Sous les conseils avisés d’un maître chocolatier, les...

Le Paradis du Chocolat en Isère

01/01/2005 | Les musées du chocolat
« Le Paradis du Chocolat se refait une beauté ! Pour revenir plus grand, plus beau et plus gourmand… rendez-vous en 2022 pour sa ré-ouverture ! Le Musée et la Chocolaterie Jouvenal (Isère) 25, rue de la république 38260 LA CÔTE ST ANDRE Visite libre ou visite commentée: 1 heure et 4 dégustations...

L'art de la Pâtisserie avec les chocolats Villars

L'art de la Pâtisserie avec les chocolats Villars
10/09/2004 | Les Tablettes Chocolat
Forts de leur succès et de leur longue expérience dans la confection de chocolats de couverture pour les professionnels de la pâtisserie, Villars a créé Noir et Lait Pâtissier pour l'amateur de bons desserts faits maison. Il est vrai que les pâtissiers ne pouvaient qu'être conquis par le savoir...

Le palet d'Argent, l'innovation et le goût

Le palet d'Argent, l'innovation et le goût
05/09/2004 | L'esprit Chocolat
Le Palet d'Or de la Chocolaterie de Puyricard, premier prix du Festival International du Chocolat de 1994, rencontre depuis 35 ans un vif succès. Il allie en effet puissance et raffinement, grâce aux alliances subtiles de la vanille de Tahiti, du chocolat noir et de sa décoration délicate à la...

Les étapes de la fabrication des tablettes de chocolat équitables

Les étapes de la fabrication des tablettes de chocolat équitables
04/12/2003 | Les Tablettes Chocolat
La couverture chocolat utilisée est Callebaut Fair (Ghana) Voici les différentes étapes de la fabrication des tablettes équitables dont la première diffusion en Alsace sera faite au Salon régional du commerce équitable à Colmar le 23 novembre 2003 ( 10-18h30 ) au Collège St André

Chocolatier Jean Galler

Chocolatier Jean Galler
24/11/2002 | Portrait de Chocolatiers
C'est à 16 ans que Jean Galler quitte l'école d'Hôtellerie de Liège pour commencer son apprentissage en boulangerie puis en pâtisserie. Très vite sa passion pour le chocolat prend le dessus. Ses parents eux-mêmes boulangers-pâtissiers, l'envoient à Bâle apprendre les secrets des Maîtres Chocolatier...

1 ... « 4 5 6 7 8