Le chocolat chaud, associé à la gourmandise et à l’enfance

Sur la terrasse ou confortablement assis sur un canapé, le chocolat chaud est une pure régression vers l’enfance. Même si premier abord elle paraît sucrée, en plus du doux réconfort qu’elle fournit, elle cache en fait une multitude de bienfaits…

Grâce à sa concentration en magnésium, il agit comme un antistress. Cette friandise redonne un coup de boost pour la journée grâce à sa teneur en caféine, phosphore connu pour aider l’organisme à lutter contre la fatigue. Le fait de consommer du chocolat de chocolat chaud permettrait non seulement de fluidifier la circulation sanguine, mais aussi d’améliorer les capacités de concentration. Ce sont les flavonoïdes, des substances chimiques présentes dans le chocolat qui permettent d’avoir ces résultats. Il se trouve aussi que boire une bonne tasse réduit les problèmes liés au cœur. Et ce fait a été prouvé par une étude néerlandaise ! Le chocolat chaud est surtout un bon souvenir que l’on a de notre tendre enfance, et permet aux adultes d’y retourner le temps de quelques gorgées…

S’il y a un plaisir que l’on associe à l’hiver, c’est bien le chocolat chaud. Gâterie pour les enfants, ce breuvage chocolaté symbolise la gourmandise et le réconfort. Quant aux façons de le préparer, il en existe autant que les pays où l’on consomme cette savoureuse boisson jadis réservée à l’élite. Le chocolat chaud est la plus gourmande des boissons qui a traversé les siècles. Il nous apporte toujours son exotisme et ses saveurs délicates et corsées pour affronter l’hiver et vivre un petit moment cocooning, à partager avec chacun.