Nouveau gâteau du Club des gourmets et de la fédération des pâtissiers: le Parizi (Gateau de voyage)
Composition :
Sablé chocolat
Marmelade d’orange
Garniture d’orange
Appareil à la russe

Lieu de dégustation : La Maison du Chocolat, 52 rue François 1er à 75008 Paris
Date : 19 III 03, Dégustation : Après un accueil par l'équipe de la Maison du Chocolat autour d'un chocolat chaud, nous avons été dans une petite salle avec une immense table ronde où étaient disposés, devant chacun des participants, plusieurs chocolats : quatre pastilles et quatre ganaches de diverses origines.

La Fédération patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin , dans le cadre de :

la F E T E du P A I N 2 0 0 3

vous invite à découvrir la nouvelle spécialité lancée par la
Commission féminine du Bas-Rhin

Les Chocolats de la Boulangère

mercredi 7 mai 2003 de 11h à 17 h30
place Gutenberg -STRASBOURG

" Pain & chocolat , un mariage gourmand et savoureux ! "
...réminiscence de goûters d'enfant ...

FEDOBA du 30 aout au 2 septembre 2003 à Brussels Expo
Salon professionnel des articles de baptême et de chocolaterie salon réservé aux professionnels

EXPOSITION
« Le chocolat nourriture des dieux »
Du 7 au 12 avril, le syndicat intercommunal à vocation unique vous propose de vous intéresser au « Chocolat : nourriture des dieux ». De la fève de cacao au chocolat, son histoire, sa fabrication. Vous devriez trouver réponse à toutes vos questions. Intervention d'un chocolatier et dégustation le 10 avril. Dégustation : dessert au chocolat le 12 avril. Pour les enfants : visite d'une chocolaterie le 9 avril à 13 h 30 à Semur. Durée 1 heure. Dégustation. Inscription au centre social.

Dimanche 20 avril, 400 000 oeufs de Pâques se cachent dans plus de 200 communes !
Pour la 7ème année consécutive, et avec toujours autant de succès auprès des enfants, le Conseil Général et la Maison Départementale du Tourisme organisent, en partenariat avec de nombreuses communes de Seine-et-Marne, une grande chasse aux oeufs de Pâques.