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Galerie
serbotel2003-02
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Gâteau d'Europain 2008
Gâteau d'Europain 2008
Création Pietra et Nicolas Bernardé
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Broche cabosse en or fin n3
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Violon en chocolat parsemé d'or
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ROBE Chocolat blanc 10
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Création Macarons gourmands
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Horloge
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Finale de la Coupe du modne de pâtisserie©

Une European Pastry Cup italienne

Les Concours Chocolatés

L’Italie accueillera cette année pour la première fois l’European Pastry Cup de 2018 pour une compétition qui promet d’attirer les foules. Les...
Chocolat fondu©

Les inscriptions sont ouvertes pour la formation « Maîtrise de la Matière du Chocolat »

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Une bonne nouvelle pour tous ceux qui souhaitent devenir de véritables professionnels Chocolatiers : Valhrona, au travers de son école et de ses...
Le Quernon D'Ardoise©La Petite Marquise

La Petite Marquise : entre chocolat et terroir

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Maison du Quernon d’ardoise, la Petite Marquise défend le terroir angevin à travers une chocolaterie de qualité. Appelé ainsi en référence à la...
A la découverte du cacao vietnamien

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Les Pays et le chocolat

Alors que la plupart des cacaoyers dans les plantations du pays n’ont pas plus de 12 ans, le Viêtnam attire déjà de nombreuses initiatives et offre...
Voisin pâte à tartiner malakoffnoir ©

De la pâte à tartiner chez les lyonnais

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La chocolaterie Voisin lance une gamme de pâtes à tartiner qui va en faire saliver plus d'un! La fameuse chocolaterie lyonnaise Voisin a encore...
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