Etonnant et savoureux, le mariage du Pineau des Charentes et du chocolat provoque une fusion des sens tout en douceur et en subtilité.
Pour en faire la preuve : Hugues Pouget, Chef pâtissier d’Hugo & Victor, pâtisserie nouvellement créée à Paris. Cabinet de création, Hugo & Victor est le premier à associer un vin à chacune de ses créations sucrées.
Le temps d’un atelier sucré Tout chocolat, Hugues Pouget déclinera l’association surprenante entre Pineau des Charentes et chocolat tout en dévoilant astuces et conseils lors de la réalisation de ses créations chocolatées.
Cet atelier gourmand s’achèvera par la dégustation des desserts accompagnés de vieux et Très vieux Pineau rosés.
Le Comité National du Pineau des Charentes
a le plaisir de vous inviter à participer à ce premier atelier tout chocolat
le jeudi 24 juin 2010 de 17h30 à 19h30
à la boutique Hugo & Victor
40 Boulevard Raspail - 75007 PARIS - Métro : Sèvres Babylone
Pour en faire la preuve : Hugues Pouget, Chef pâtissier d’Hugo & Victor, pâtisserie nouvellement créée à Paris. Cabinet de création, Hugo & Victor est le premier à associer un vin à chacune de ses créations sucrées.
Le temps d’un atelier sucré Tout chocolat, Hugues Pouget déclinera l’association surprenante entre Pineau des Charentes et chocolat tout en dévoilant astuces et conseils lors de la réalisation de ses créations chocolatées.
Cet atelier gourmand s’achèvera par la dégustation des desserts accompagnés de vieux et Très vieux Pineau rosés.
Le Comité National du Pineau des Charentes
a le plaisir de vous inviter à participer à ce premier atelier tout chocolat
le jeudi 24 juin 2010 de 17h30 à 19h30
à la boutique Hugo & Victor
40 Boulevard Raspail - 75007 PARIS - Métro : Sèvres Babylone
Richard Sève rejoint l’académie Française du Chocolat et de la Confiserie
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