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Sauce chocolat chaud



Sauce au Chocolat dans un bol©
Sauce au Chocolat dans un bol©

 

Sauce au chocolat



Ingredients

 
  • 250g de crème liquide

  • 1 gousse de vanille

  • 200g de chocolat amer


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  • Mettre la crème et la gousse de vanille fendue dans une casserole.

  • Chauffer l’ensemble.

  • Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux.

  • Incorporer la crème chaude au chocolat fondu.

  • Bien remuer.

  • Se conserve quelques heures au réfrigérateur.

  • le petit plus: ajouter 10 g de miel avec la crème liquide et la gousse de vanille.


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