ChocoClic, Tout sur le chocolat !

Recette pour la fabrication de Moule en gélatine



Moule en gélatine©
Moule en gélatine©
Recette 1 : Moule en gélatine: gélatine en feuilles

156 g d’eau
125 g de sucre
30 g de glucose
100 g de gélatine en feuilles

Mettre les feuilles de gélatine dégorger et presser dans le sirop bouillant.

Recette 2 : Moule en gélatine : gélatine en poudre

450 g d’eau
275 g de sucre
200 g de gélatine en poudre
75 g de glucose

ChocoClic







L'esprit Chocolat | Chocolatiers | Recettes | Autour du Chocolat | Le Chocolat | Actualités








Nos affiches sont imprimées par www.lesgrandesimprimeries.com. Impression d'affiches format A2.



ChocoClic existe aussi en version anglophone