Recette de Gâteau au Chocolat

Préparation : 10mn
Cuisson : 15mn


200 g. de beurre
200 g. de chocolat
5 à 6 oeufs
200 g. de sucre
200 g. de farine
1 sachet de levure

Préparation :
- Faire fondre le beurre coupé en morceaux et les carreaux de chocolat à feux doux ou au bain-marie en mélangeant pour obtenir une crème homogène, ou au micro onde pendant 2 minute
- incorporer le mélange œufs, sucre, farine et levure dans le chocolat fondu en remuant sans cesse.
- Mettre la pâte dans un moule beurré au préalable.

Cuisson :
Préchauffer le four pendant 10/15 mn. à 250°C.
Faire cuire à four chaud pendant 10 à 15 mn. à 215°C.