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Pour Pâques, Pierre Marcolini remet les œufs au goût du jour

Pierre Marcolini chocolatier,



La tradition d'offrir des œufs, le matin de Pâques, nous vient de la Russie orthodoxe. Cette fête était considérée comme la plus importante de l'année et l'œuf, symbole de la résurrection, en était l'élément principal. En 1885, Pierre Carl Fabergé, joaillier de la cour du Tsar, enrichit cette coutume de toute son inventivité et offre au Tsar Alexandre III des œufs sculptés, ornés de pierres précieuses incrustées.



Pour Pâques, Pierre Marcolini remet les œufs au goût du jour
A sa façon, Pierre Marcolini nous renvoie à cette anecdote en mettant l'œuf à l'honneur pour Pâques, à travers quatre créations autour du chocolat.

Orné de bijoux savoureux, l'œuf Cabosse est un clin d'œil au célèbre emblème de la maison. A la manière de Fabergé, Pierre Marcolini le travaille comme un métal précieux. Elégant, raffiné et néanmoins original, l'œuf Cabosse met les cinq sens en éveil pour un intense moment de chocolat.

Les quatre créations de Pâques, de 45 à 85 € selon garniture :

L'œuf Cabosse
Incontournable, la Cabosse devient œuf de Pâques

L'œuf Unique
Volumes d'œufs en chocolat au lait

L'œuf Mendiant
Incrustations de fruits sec, telles des pierres précieuses, dans du chocolat noir

L'œuf Ajouré
Dentelles de chocolat noir, en référence à l'Art Nouveau

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