Le chocolatier Laurent Demoncy de la pâtisserie de l'Eglise lui rend un hommage chocolaté, à l'occasion de la candidature française au JO pour 2012. Une grandeur à la hauteur de la grande dame, pas moins de deux mètres de chocolat à faire tenir debout. Un exploit réalisé par ce chocolatier Laurent Demoncy !



Richard Sève rejoint l’académie Française du Chocolat et de la Confiserie
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