MIA, le chocolat Made In Africa

La tendance de ces dernières années en matière de chocolat équitable est au chocolat « bean-to-bar », soit « de la fève à la tablette » donc un chocolat réalisé en contrôlant entièrement la provenance de tous ses produits ainsi que toutes les étapes de sa réalisation. La marque de chocolats MIA va encore plus loin en lançant sa gamme de chocolat entièrement réalisée en Afrique, à Madagascar, avec des produits locaux. En effet seulement 1% de la production mondiale de chocolat est réellement réalisée sur le continent alors que 65% de la production mondiale de cacao provient d’Afrique.
MIA, signifiant Made In Africa, a ainsi gagné le prix Proudly Made in Africa en mars 2018 décerné aux compagnies produisant leurs produits sur le continent de manière équitable et surtout en mettant en valeur la richesse culturelle autant que des produits que l’Afrique a à offrir. La chocolaterie participe aussi à un programme appelé « 1 for change » qui consiste à reverser 1% de ses bénéfices pour la bonne cause locale.

Ce qu’il ne faut pas oublier, c’est que le chocolat MIA en plus d’être équitable est aussi très bon. Et la bonne nouvelle, c’est que leurs tablettes s’exportent maintenant en France dans les Nature et Découvertes ! La fameuse boutique a maintenant une nouveauté culinaire avec leur fabuleux coffret de 5 tablettes de chocolat.
Des tablettes 100% et 75% de cacao y partagent la vedette avec des alliances telles que noix de coco et chocolat, amandes, noix de coco et chocolat ou encore cranberries, noisette et chocolat entre autres pour une boite de chocolat méga gourmande. Tel un livre au cacao, ce coffret racontera les plus belles histoires gustatives à vos papilles !