Le Noël féerique de Fabrice Gillotte Créateur Chocolatier

Le petits ours en chocolat créé par le chocolatier est finement décoré : muni d’un bonnet de Père Noël en pâte d’amandes, il est parsemé de feuilles d’argent qui laissent à penser qu’il vient de s’échapper de sa boîte. Les oursons en chocolat sont proposés en chocolat noir ou au lait, pour tous les goûts, et dans trois tailles : 13, 20 ou 35 cm, pour les plus gourmands.

Fabrice Gillotte ne s’est pas arrêté là. Il propose également, pour ce Noël 2013 :

- Des oursons en chocolat noir ou au lait, fourrés de guimauve à la vanille emmitouflant un cœur tendre de confit de fraise, habillés en Père Noël et nichés dans un étui de 10 pièces.
- Des sapins constitués de 17 truffes à la ganache au lait pure Jamaïque, à la ganache pure Equateur ou au whisky.
- Des coffrets « Banquise » : des chocolats aux saveurs variées (praliné amandes et confit de figue, ganache aux marrons, ganache à la vanille avec confit d’orange épicée, sertis dans un coffret blanc et argenté et finement décorés de motifs hivernaux.


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Il vous suffit de visiter la boutique située dans le centre de Dijon - 21 rue du Bourg - ou, encore mieux, l'atelier de création, situé à Norges-la-Ville.