Boisson Chocolatée©
Le Merveilleux Philtre d’amour au Chocolat !
Ingredients
- 500 ml (2 tasses) de lait
- 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
- 60 ml (1/4 tasse) d'eau chaude
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
- 3 ml (1/2 c. à thé) d'essence vanille (naturelle, de préférence)
- 1 ml (1/4 c. à thé) du rhum ou de la Tequila
- 1 ml (1/4 c. à thé) sauce Tabasco
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de Gingembre
Durée de cuisson : / Pour 2 personnes.
- Faire chauffer le lait sans le faire bouillir
- Délayer le cacao dans l'eau chaude, puis verser le lait chaud dans cette préparation en remuant bien.
- -Ajouter ensuite le miel et la cassonade. Incorporer ensuite l'essence de vanille, le rhum ou la tequila, la sauce Tabasco, le sel et le gingembre.
La recette de la sauce au chocolat pour profiteroles
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