![Le chocolat blanc© Le chocolat blanc©](https://www.chococlic.com/photo/art/default/5033652-7516034.jpg?v=1509609454)
Le chocolat blanc©
Durée de préparation :
Ingrédients:
- 75 g de crème UHT
- 25 g de glucose (facultatif
- 175 g de chocolat blanc
- Faire bouillir la crème et le glucose dans une casserole.
- Verser sur le chocolat blanc préalablement couper en morceaux.
- Mélanger avec une spatule en plastique ou en bois.
- Laisser refroidir.
Préparation :