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La Recette de la pulvérisation au chocolat





Pulvérisation au beurre de cacao avec pistolet

PISTOLET CHOCOLAT LACTE

1000 g couverture lactée
450 g de beurre de cacao
100 g de couverture noire

PISTOLET CHOCOLAT NOIRE

1000 g de couverture noire
500 g de beurre de cacao
250 g de pure pâte

PISTOLET CHOCOLAT IVOIRE

1000 g de couverture ivoire
500 g de beurre de cacao


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Comme le recommande Nicolas Aubineau , Diététicien Nutritionniste, du chocolat (>70% cacao) est bénéfique pour la santé.



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