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La Mère Poulard célèbre ses 130 ans…



Créée en 1888, La Mère Poulard est une auberge qui s’est fait une place au Mont-Saint-Michel grâce à la qualité de service et aux recettes françaises. Pour la célébration de cet anniversaire, La Mère Poulard propose de faire revivre les vieilles recettes.



L’engagement de La Mère Poulard…

Sablés Eclats de Chocolat©La mère Poulard
Sablés Eclats de Chocolat©La mère Poulard
Depuis 130 ans, La Mère Poulard continue de faire vivre le savoir-faire français. Avec des produits naturels sans additifs et fait dans le respect des valeurs ancestrales, La Mère Poulard tient à garder les valeurs qui lui ont value ses lettres de noblesse. Afin de permettre à tous les amoureux de belles saveurs de fabriquer eux même leurs friandises, La Mère Poulard propose un recueil de recettes traditionnelles 100% françaises. Ce livre, Les Carnets de Cuisine de La Mère Poulard sortira en librairie dès mars 2018. L’objectif est de permettre à tout le monde de mieux manger grâce à des recettes faites à base d’ingrédients bio pour des instants gourmands uniques. Bien que les années soient passées, la biscuiterie allie l’engagement de ses fondateurs à l’innovation pour faire vivre le savoir-faire de la France en matière de friandise.

Les nouvelles recettes de La Mère Poulard…

Cookies tout chocolat©La mère Poulard
Cookies tout chocolat©La mère Poulard
Fondée par Annette Poulard il y a plus d’un siècle, La Mère Poulard est une biscuiterie qui résiste au temps. Pour cette années, La Mère Poulard propose neuf recettes exceptionnelles et à découvrir composés de trois biscuits, trois cookies et trois autre produits de pâtisseries. Ses biscuits sont élaborés par la cuisinière et revisitées par le chef de La Mère Poulard Alain Grespier.
Le Sablé aux éclats de chocolat, le Sablé au Caramel et le Palet tout chocolat sont de véritables délices gourmands. Pour les cookies, La Mère Poulard a frabriqué le cookie aux éclats de chocolat, le cookie tout chocolat et le cookie pomme-caramel. La Madeleine au beurre, la douceur à l’orange et le moelleux au chocolat sont les recettes pâtissières de cette cuvée gustative. Pour ces créations, La Mère Poulard choisit les ingrédients naturels d’origine française sans additif ni colorant et bénéficie du label Origine France Garantie.













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