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Des glaces et sorbets aux parfums rares de Pierre Marcolini

Pierre Marcolini décline son talent de chocolatier et son savoir-faire de pâtissier dans des créations aux saveurs étonnantes : chocolat jasmin, thé vert, crème brûlée, lait d'amande…



Onctuosité…

Les crèmes glacées :
Lait d'amande, chocolat aux pépites de cacao, vanille, moka, chocolat jasmin, chocolat orange, thé vert et crème brûlée
Le pot ½ litre avec coulis de fruit ou de chocolat : 11€


Fraîcheur, douceur, légèreté…

Les sorbets :
Framboise, fraise, abricot, banane, pamplemousse, mangue, exotique ou passion
Le pot ½ litre : 11€


Les cornets glacés :
Douce : lait d'amande, sorbet framboise et brisures de meringue

Torride : vanille de Tahiti, café, caramel liquide et brisures de brésiliennes

Intense : chocolat noir " Caraïbe ", coulis de chocolat noir et copeaux de chocolat

Gourmandise : crème brûlée vanille de Tahiti, caramel liquide et morceaux de nougat tendre.


4 créations aux saveurs étonnantes…

A déguster sans modération…
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