Balade dans la nature avec les chocolats Sandrine Chappaz

Chocolat ne rime pas toujours avec constructions folles aux dimensions gigantesques ou encore florilège de couleurs flashy qui en mettent plein les yeux. Certains chocolats se veulent tout simplement au plus proche de la nature, comme ceux de Sandrine Chappaz. Elle voit en effet le chocolat comme le support idéal pour proposer aux amoureux de chocolats fins des mariages classiques comme originaux, tout en respectant les atouts de ses matières premières.
Ses collections éphémères s'inspirent donc souvent des saisons ou de la nature. Ses dernières créations sont d'ailleurs des "ganaches herbacées" qui emmènent vos papilles dans votre jardin et vous font sillonner vos plantes aromatiques. Basilic, menthe poivrée, lavande et verveine, entre autres, se cotoient dans ces bouchées au design simple et élégant. Et pour continuer votre voyage gustatif, Sandrine Chappaz vous propose sa ganache aux bourgeons de sapins de forêts de Chartreuse. Une alliance inédite pour un gout inégalé.

Sandrine Chappaz propose aussi une collection de grand crus de cacao, des ganaches épicées ou pralinés... Bref des chocolats pour tous les palais qui font l'unanimité dans le Club des Croqueurs de Chocolat par exemple. En 2017, ses ganaches et pralinés ont ainsi reçu la tablette d'argent et en 2018 la tablette d'or et la mention "coup de coeur du jury". De belles récompenses pour une chocolaterie aux valeurs remarquables.
La maison propose d'autres services à ses dévoreurs de chocolat. Elle propose en effet un petit guide pratique sur comment déguster ses chocolats pour en profiter au maximum. Une attention toute aussi délicates que leurs boites de chocolats. Les entreprises désireuses de surprendre pourront quant à elles customiser les chocolats avec leur symboles comme outil promotionnel ou simplement comme cadeau à leurs employés!