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Spécialités des Chocolats Voisin : la Quenelle

Spécialités des Chocolats Voisin : la Quenelle
01/09/2003 | Spécialités de France
LA QUENELLE Faite d'amandes, de noisettes et de sucre cuits ensemble, longuement broyés pour en faire un délicieux praliné et recouvert d'un mince nappage de chocolat blanc, la quenelle est dite truffée lorsqu'elle est pailletée de fins éclats de café MOKA. Le boîtage contient l'historique du...

La Maison du Chocolat crée son interprétation pascale avec amour et tendresse

La Maison du Chocolat crée son interprétation pascale avec amour et tendresse
10/04/2003 | Actualités
Réveil des papilles et des sens, autour d'une symphonie de chocolat noir et lait Chaque année, à l'aube du Printemps, La Maison du Chocolat crée son interprétation pascale avec amour et tendresse, elle raconte son histoire et célèbre cette tradition ancestrale synonyme de la renaissance. Son...

Chocolat de Pâques de la maison RICHART

Chocolat de Pâques de la maison RICHART
10/04/2003 | Actualités
CHOCOLAT de PâQUES Tels les premiers rayons du soleil, les nouvelles collections RICHART arrivent, pour fêter Pâques en gaieté. Happy - Le Lapin Gourmand Découvertes Savoureuses pour Happy, le Lapin Gourmand ! Lapin Cache Cache D'adorables petits pochons à dissimuler dans le jardin...

Exposition "LES OEUFS ROYAUX" à l'hôtel Trianon Palace

09/04/2003 | Actualités
Pour la quatrième année consécutive, l'hôtel Trianon Palace de Versailles est heureux d'accueillir les plus grands Maîtres Chocolatiers de France et de Belgique pour l'exposition d'œufs géants en chocolat " Les Œufs Royaux ". Les plus grandes maisons, telles que la Maison du Chocolat, Puyricard,...

Pâques Baroque chez Jean Paul Hévin

Pâques Baroque chez Jean Paul Hévin
19/02/2003 | Actualités
Poisson d'avril au chocolat noir décoré de poudre or et argent, garni de fritures au chocolat noir et lait, et café dans son emballage par des pop au chocolat. 32,30€ les 200g

Lov'messages en chocolat pour les accros au portable

Lov'messages en chocolat pour les accros au portable
22/01/2003 | Actualités
Les accros au portable et les SMSophiles n'auront qu'à recopier avant d'y mordre à belles dents les quatre lov'messages JPH inscrits sur palets de chocolat 72% de cacao parfumés au piment, poivre, gingembre, ou vanille. "Tu m'M", "Ding 2 Twa", "Chui Akro", "ILY". Comme Woody Allen, tout le monde...

Jean-Marie AUBOINE, Meilleur Pâtissier de l'année 2003

13/01/2003 | Actualités
Jean-Marie AUBOINE, Meilleur Pâtissier de l'année 2003 Jean-Marie AUBOINE vient d'être récompensé par l'une des bibles de la Gastronomie Française : " Le Guide Champérard 2003". Monsieur de Champérard, hédoniste de la table a mis sur un piédestal ce nouveau grand maître, élu...

Porcelaine et Chocolat à la ville d'Uzerche

Porcelaine et Chocolat à la ville d'Uzerche
15/12/2002 | Actualités
Organisée par l'association Transparent - Transparente collection Esprit Porcelaine en partenariat avec le Comptoir du Chocolat de Treignac, B.B. Borzeix-Besse, maître artisan chocolatier. Du 18 décembre au 2 janvier de 10h00 à 12h00 et de 14h à 17h30 la ville d'Uzerche accueille salle Espace...

Douceurs 2003 (DOLC’È 2003)

12/12/2002 | Actualités
TURIN, FOIRE LINGOTTO, 22/25 MARS 2003 Turin – Prenez des noms de pâtissiers de renommée internationale comme : Gottard Valier, Urs Regly, Francisco Torreblanca, Frederich Bourse, Jean-Philippe Gay, Michel Azouz, Oriol Balaguer, Gabriel Paillasson, Pierre Herme ou encore Luigi Biasetto, Eliseo...

L¹art du chocolatier Erico du Québec

17/11/2002 | Choco Artiste
L¹art du chocolatier réside dans la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Le chocolat de couverture, extra-amer, amer, mi-amer, au lait ou blanc, doit provenir des meilleurs grains de cacao. La crème et le beurre dont on fabrique la ganache, ainsi que les fruits, les liqueurs et les...

Chocolat érotique de Richard Allan

17/11/2002 | Choco Artiste
Le chocolatier sexy, à crée le Seul chocolat interdit aux enfants ! Le concept Chocosex imaginé et réalisé par Richard Allan, dans une collection de chocolats érotiques, est l’aboutissement de trois années de recherche et de collaboration avec des artistes sculpteurs, créateur de bandes dessinées...

La route du chocolat avance avec ses oeuvres

17/11/2002 | Choco Artiste

Avec ChocOnline.com le chocolat s’invite à la maison

14/11/2002 | Actualités
A l’approche des fêtes de fin d’année, ChocOnline.com, première enseigne de vente de chocolats et confiseries de grandes maisons françaises et d’artisans, complète son offre unique avec une sélection de produits insolites et gourmands . Parce que les chocomaniaques ont toujours envie d’aller plus...

Concours de l'Eclair au Chocolat au Carrousel du Louvre

30/10/2002 | Actualités
La Fédération des pâtissiers organise, durant le Salon du Chocolat, un concours qui permettra aux pâtissiers d’entretenir l’émulation professionnelle afin de révéler de nouveaux talents. L’Eclair reste toujours la pâtisserie la plus prisée par notre Clientèle et nos petites têtes blondes. La pâte à...

EAT THE PAINT, Trois Fèves pour des Chocolats Rares

EAT THE PAINT, Trois Fèves pour des Chocolats Rares
21/06/2002 | Actualités
20 000 personnes ont déjà admiré et goûté le Chocolat “EAT THE PAINT” Et vous ?… L’art(iste) et le(s) Chocolat(s) créent l’évènement… Pour vous ? Alchimie pour évènements artistique & délicieux. • Réalisation de tableaux à thèmes, par Mark ALSTERLIND “artiste peintre” en direct-live. •...

Pour une pédagogie de la gourmandise avec le chocolatier Richart

Pour une pédagogie de la gourmandise avec le chocolatier Richart
15/03/2002 | Actualités
Pour les prochaines Pâques, RICHART fera sonner les cloches de la gourmandise à toutes volée…En boutique (et par correspondance), ses collections d’œufs et de sujets de Pâques se sont encore enrichies de multiples nouveautés. Mais le chocolat descend aussi dans la rue (et dans les jardins) au...

Pièce artistique en chocolat de Jean Jacques Borne

Pièce artistique en chocolat de Jean Jacques Borne
09/03/2002 | Choco Artiste
Pièce en chocolat de Jean Jacques Borne - MOF glacier 1994

Pièce artistique en chocolat de Christian Rasoanaivo

Pièce artistique en chocolat de Christian Rasoanaivo
09/03/2002 | Choco Artiste
1er prix à la selection régionale du GPIC : Christian Rasoanaivo sélection pour la finale du 11 ème GPIC , lors de " LA MAGIE du CHOCOLAT " , les 9 et 10 mars à Strasbourg 2002

Le Salon du Chocolat à Limoges

01/03/2002 | Actualités
Limoges Les 9 et 10 Mars 2002Les 9 et 10 Mars 2002 au pavillon du Verdurier De 10h à 19h le samedi et le dimanche Entrée gratuite Organisé par l’association Chocolat Show Présentation de l’association : L’association Chocolat Show a été créée le 25 Octobre 2001 par 5 étudiants en dernière année de...

Concours chocolat sur le salon Chocolat et Gourmandises d'Arles 2011

17/11/2001 | Choco Artiste
Pour les professionnels Le thème du "Printemps", réalisation d'une oeuvre en chocolat sculpté, exposé durant le salon

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