Cette année, des œufs de Pâques ARMANI DOLCI, avec les meilleurs types de cacao, jouent le rôle de vedette. Ils sont disponibles en deux tailles : 200 à 700 g et trois saveurs différentes (extra noir, lait et chocolat blanc).  

Pour démarrer l’année 2013 sous les meilleurs auspices, Jean-Paul Hévin signe une galette des plus gourmandes. Une garniture crème d’amande pistache et éclats de palets au chocolat se cache au cœur d’une pâte feuilletée nature et chocolat. De quoi rendre à l’épiphanie ses lettres de noblesse. Et parce que cette année, Jean-Paul...  

Du 31 octobre au 4 novembre se déroulera le 18ème édition du Salon du Chocolat, le rendez-vous incontournable des chocovores. Comme chaque année, ce rendez-vous offre à ses visiteurs des escales gourmandes. Relais Desserts, le club de pâtissiers et de chocolatiers qui symbolise l'excellence de la pâtisserie, vous donne...  

Poisson d'avril au chocolat noir décoré de poudre or et argent, garni de fritures au chocolat noir et lait, et café dans son emballage par des pop au chocolat. 32,30€ les 200g  

Les chocolats font partie des incontournables des fêtes. En 2012, le chocolatier Monbana revisite le calendrier de I'avent, un des grands classiques des fêtes, dans un format tout simplement craquant ! A découvrir également, une gamme de tablettes festives au packaging évocateur... TRADITION ET GOURMANDISE En attendant Noël,...  

Le 27 septembre dernier, le Club des Amateurs de Chocolats Artisanaux d'Origine CACAO a organisé la 2ème édition de son concours annuel des meilleurs chocolatiers. Un jury d'une quarantaine de journalistes et des gastronomes passionnés de chocolat a sélectionné les meilleures créations des artisans français par catégorie...  

Cette année, le Salon du Chocolat célèbre " Les Nouveaux Mondes du Chocolat ". Dans cet esprit, l'incontournable défilé de robes en chocolat propose un voyage visionnaire et gourmand à travers le monde. Honneur à l'Afrique pour le chocolatier Monbana qui a créé l'évènement avec une robe signée du styliste Daouda Sonko. Daouda...  

Les accros au portable et les SMSophiles n'auront qu'à recopier avant d'y mordre à belles dents les quatre lov'messages JPH inscrits sur palets de chocolat 72% de cacao parfumés au piment, poivre, gingembre, ou vanille. "Tu m'M", "Ding 2 Twa", "Chui Akro", "ILY". Comme Woody Allen, tout le monde dit " I love you" et, comme le...  

Existe en noir et lait / H 15 cm À partir de 10,65€ / 150 g  

Avec ses préparations pour desserts et gâteaux au chocolat, Mombana réalise les rêves des gastronomes les plus exigeants. Simplissimes à confectionner - il suffit seulement de rajouter de l'eau ou du lait, les préparations "Mombana Dessert" permettent de réaliser d'exquises gourmandises en un tour de main pour épater ses...  

Pâques ne serait pas tout à fait Pâques sans ses traditionnels œufs en chocolat. Une fois n'est pas coutume, pour sortir des sentiers battus et mettre un peu d'humour dans ses créations, Jean-Paul Hévin a décidé de surprendre à sa manière, en jouant sur les mots. On n'avait jamais vraiment imaginé que mayo et maillot pouvaient...  

Le concours Charles Proust 31 octobre toute la journée & remise des prix à 16h En tant que véritable garant de la haute pâtisserie française, Relais Desserts s'inscrit dans une dynamique de partage et de transmission de valeurs clefs indispensables à l'accomplissement professionnel de ses artisans. C'est ainsi qu'elle...  

Monbana s’offre une nouvelle identité. La marque devient dans ses codes graphiques et verbaux la « Chocolaterie Monbana ». Ce nouveau champ sémantique renforce la perception qualitative et créative de l’offre la plus diversifiée sur le marché du chocolat. Amorcée en 1934 par Louis Guattari avec le chocolat en poudre, l’histoire...  

JEAN-PAUL HÉVIN Le meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie-Confiserie Ses produits phares : Bûches, macarons, tablettes et sucettes en chocolat, Mazeltov, tartelette craquante au chocolat. Noël 2012 : "Jouez avec le feu!" • Centre de table Allumettes 47€ les 400g, 73€ les 700g et 118€ les 1400g • Bûche Chenets 38€ pour 4/6...