Histoire du chocolat
Originaire des forêts tropicales de l'Amérique centrale, le cacaoyer était cultivé par les Mayas et les Aztèques. Ces peuples appréciaient cet aliment qui était consommé sous forme de breuvage appelé...
Sébastien – Bonjour ici Sébastien du site internet Chococlic.com. Donc aujourd’hui je suis en Angleterre à Londres, au Musée du chocolat, Chocolate Museum, en présence d’Isabelle. Bonjour Isabelle. Isabelle – Bonjour ! Sébastien – Comment vas-tu ? Isabelle – Ça va bien, merci. Sébastien – Nous avons passé une après-midi...  
Né le 24 février 1500 en Belgique, Charles Quint a été le prince d’Espagne le plus puissant du 16e siècle. Grâce à Hernan Cortès, la cour de Charles Quint va adopter avec délice le chocolat originaire de l’Amérique Latine. Les espagnols qui ont fait un séjour au Mexique ne peuvent plus imaginer une vie sans cacao. Charles Quint...  
En 1811, le Français POINCELET crée le premier mélangeur de fèves de cacao. Le règne des nouvelles technologies industrielles et l'industrialisation du chocolat sont arrivés. Les premières industries de chocolat apparaissent progressivement à travers l'Europe entière. Cette nette évolution est marquée par le Français POINCELET....  
En 1641, un savant de NUREMBERG du nom de Johann VOLCKAMMER ramène le cacao en Allemagne. Réputé pour son intelligence remarquable, Johann VOLCKAMMER est un pharmacien dans l’ancienne époque. Ce savant a fait un grand pas dans l’histoire du chocolat. Il est parmi les premiers entrepreneurs du chocolat au Pays basque qui...  
Hernando Cortès dont le nom original complet est Fernando Cortés est né en 1485 près de Séville. Il meurt de la dysenterie le vendredi 2 décembre 1547 à Castilleja de la Cuesta, en Espagne. Cet aventurier hors du commun a fait découvrir les bienfaits du chocolat aux Espagnols. Cet exploit le conduit vers le chemin de la gloire...  
Un des premiers cultivateurs de cacao, les Aztèques ou Méxicas est un peuple amérindien très avancé du groupe nahua qui a régné dans la partie sud de l’Amérique. En 1519, les conquistadors menés par l’espagnol Hérnan Cortés ont mis fin au règne des Aztèques. Après l’invention des Mayas du premier breuvage faites à partir de...  
Véritable musée vivant le BELEM transporta à l'époque des pleines cargaisons de fêves de cacao destinées au chocolatier parisien, M. Menier, vers le port de Nantes en provenance du Brésil. Voici quelques lignes de sont histoire... La naissance du BELEM Le navire fut lancé le 16 juin 1896, soit six mois plus tard, et livré...  
Originaire des forêts tropicales de l’Amérique centrale, le cacaoyer était cultivé par les Mayas et les Aztèques. Ces peuples appréciaient cet aliment qui était consommé sous forme de breuvage appelé « chocolatl » (eau amère)...  
L'origine des mots " cacao " et " chocolat " est très controversée...  
Au XIX siècle, siècle de l'ère industrielle et de l'essor des techniques nouvelles, l'industrie chocolatière voit le jour. Jusqu'alors artisanales, les premières fabriques mécaniques de chocolat apparaissent...  
Conte sur le chocolat "Charles Quint et le chocolat"
Au commencement, il y eut la gourmandise ou plutôt l'amour des mets les plus fins manifestés par Charles Quint. Il y eut aussi sa volonté d'afficher sa grandeur, son affection pour la religion, son aura personnelle, son désir de prospérité...  
Du fromage. Encore du fromage. Elle n'a que faire de ce fromage...  


 Inscrivez vous GRATUITEMENT et recevez les news Chocolat

Votre email ne sera pas revendu, et reste en sécurité. 





Partenaire :

robe de soirée,robes de soirée

La Fête de Pâquesen chocolat


 



Inscription à la newsletter