Autour du Chocolat

SHAM fait sa conférence : LE CHOCOLAT !

Deux conférenciers vous font voyager à travers l’univers du chocolat. A la fois drôle, spectaculaire et instructif, ce spectacle de 50 minutes s’adresse aussi bien aux petits qu’aux grands. Les ingrédients de cette recette chocolatée : -- 2 cuillérées de chant -- 1 pincée de danse -- 50cl d’histoire du cacao -- 3...  

Poème chocolaté : LA VIE C'EST COMME LE CHOCOLAT !

Il y a des moments " chocolat blanc ", un peu fades et sans surprises, Des moments " chocolat au lait ", pleins de douceur et de tendresse, Des moments " chocolat noir ", forts, intenses, excitants, passionnants Mais parfois agressifs, légèrement acides si ce n'est amers. Il y a des imprévus, comme autant de...  

Au Bonheur du chocolat, 7ème opéra bouffe de la Marmite à Malices

Les spectacles créés par la compagnie La Marmite à Malices, appelés " Opéras bouffes ", ont la particularité de mettre en scène la nourriture, à la fois décor et accessoire, dégustée par les comédiens. Les spectateurs, après avoir salivé pendant la représentation, sont invités à partager des agapes avec la troupe en costumes,...  

Théâtre : Les Mangeuses de chocolat 2000

La Compagnie des Kütchük's et Audience Production présentent les Mangeuses de Chocolat. Cette fois, elles ont décidé de s'en sortir à L'AKTEON THÉÂTRE 11, rue du Général Blaise 75011 Paris Mo Saint Amboise ou Saint Maur Pièce de Théâtre de fin 2000 LES MANGEUSES DE CHOCOLAT De Philippe Blasband...  
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Les Mains en Chocolat de Personnalités

A la Soirée d'inauguration du Salon du Chocolat 2001, une vente aux enchères exceptionnelle des mains en chocolat au profit de l'Association "La Voix de l'Enfant". Des empreintes en chocolat de 30 personnalités, dont Henri Salvador, Jamel Debouze, Eve Angeli, Ophélie Winter, Alain Chabat et bien d'autres.  

Autographe de Maurice HOUVION de nombreuses fois recordman

Maurice HOUVION, de nombreuses fois recordman du monde du saut à la perche, entraîneur de Jean GALFIONE. Cliquez sur son autographe, pour lire son mot sur le chocolat  

Autographe de la Championne d'Escrime SANGITA TRIPATHI

SANGITA TRIPATHI (Escrime) Individuel : Championne d'Europe 94, 3ème en 96 Vice championne de France 95 Championne de France 96-99 Par Équipe : championne de France 93/95/96/97/98 et du Monde 98, vice championne du monde en 95.  

Autographe de la Championne d'Escrime Laura FLESSEL COLOVIC

Laura FLESSEL COLOVIC (Escrime) Championne d'Escrime, avec palmarès impressionnant Cliquez sur son autographe, pour lire son mot sur le chocolat  
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La signature d'une ligne de bijoux haute couture

Les bijoux sculptés à la main par une styliste haute couture, fabrication artisanale dorés à l'or fin 24 carats. Ces bijoux se déclinent en feuilles, cabosses et fèves de cacaoyer, véritables messagers des idées, symboles qu'éveille le chocolat : raffinement, séduction, sensualité, plaisir...  

La pochette des amateurs de chocolat

Que trouve-t-on dans les poches des Amateurs de chocolat ? La Pochette Chocolatement Vôtre, qui contient un couteau laguiole, une petite planchette, et des petits sacs transparents pour entreposer les chocolats. Très pratique pour déguster un chocolat ou plusieurs, description : prendre un chocolat le poser sur la petite...  

Robe chocolat du couturier Jacky Chazalette

Jacky Chazalette créateur styliste Nantes Photo : Laurent Vilbert  

A quel moment offrir du chocolat ?

Toutes les occasions sont bonnes pour offrir du Chocolat de Qualité. Le calendrier des Fêtes : A la Semaine du Goût : au alentour du 12 au 17 octobre Vous hésitez à goûter certains chocolats, alors lancez-vous. Déguster tous ce qui vous fait plaisir, sans en abuser ! Halloween : le 31 octobre Le soir de l’horreur et de...  

La Fête des Pères et Mères

Histoire fêtes des pères la fête des pères c'est en 1952, que la première fête des Pères devient officielle en France. D'origine américaine, ils ont été les premiers à rendre hommage aux pères de famille en instaurant une fête annuelle. Depuis, cette fête se déroule le dimanche environ 15 jours après la...  

La Fête du Poisson d'Avril

Le Poisson d'avril Le premier avril est connu pour un jour de blagues, et à jouer des tours, ces farces ce déroule un peu partout dans le monde en France, bien sur et aussi au États Unis, en Allemagne, en Grande Bretagne, en Inde et en Écosse d'ou ce dernier la fête dure 48heures. En France, la plus connu c'est le...  

La Fête de la Saint Valentin

la fête des amoureux ... Depuis des siècles, garçons et filles attendent ce matin de février pour choisir leur Valentine ou leur Valentin. On s’offre de menus cadeaux, en chocolat c’est mieux. On le savoure à deux, tant c’est savoureux. Un jour de bonheur pour tout les couples amoureux, sans oublier qu’il n’y a...  
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La Liqueur de Mandarine sur un Air de Chocolat de Joseph Cartron

Une véritable Friandise A toutes les saisons, le chocolat nous imprègne et nous étonne par ses vertus, par son arômes, par ses alliances.. aussi, Joseph Cartron a appris à le travailler avec douceur autour de ses liqueurs et crèmes de fruits aux parfums si purs et délicats. De Janvier à Mai, prenons rendez vous avec la...  

Grenat et Chocolat, focus sur 2 vins doux naturels d'exception

Tous jeunes et tous fruits, les Vins Doux Naturels Rivesaltes Grenat et Maury Grenat séduisent par leur côté flamboyant et leurs arômes... cerise, cassis, framboise, mûre, une palette aromatique unique dont les notes jouent une symphonie parfaite avec le cacao. Leur credo ? La GOURMANDISE dans tous ses états ! Nouveauté 2013......  

Aux sources des crus, vin et chocolat avec Aline Géhant, artisan chocolatier Jeune Talent 2011

A l'occasion de Vinisud, premier salon professionnel voué aux grands crus méditerranéens (Montpellier,20-22 février 2012), les crus Lirac et Tavel (Vallée du Rhône) s'allient avec Aline Géhant, artisan-chocolatier, Award Jeune Talent 2011 du Salon du Chocolat (Paris). Des ateliers-dégustations et des accords gourmands Sur leur...  

Initiation à la dégustation chocolat et vin le 1er décembre en Belgique

L'organisateur du salon du vin et de la gastronomie de Huy et Didier Evrard, premier sommelier de Belgique ont le plaisir de vous inviter à une soirée originale sur l’accord du chocolat GALLER et les vins doux naturels (Banyuls, Rasteau, Maury, Muscat Beaume de Venise etc…). PROGRAMME: Début de la soirée : à 20h00 précises Mise...  
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Le chocolat par Vincent Dallet sur Village de Noël de Reims

Les Éditions du Coq à l'Ane vous invitent à leur rencontre Chalet 47 (en face du magasin "Nature et découvertes") afin de venir découvrir les "compositions gourmandes" de Champagne-Ardenne, les livres nouveaux, les cadeaux et les surprises qui vous attendent... par Vincent Dallet Gastronomes et fin palais, réjouissez-vous,...  

D’où vient le chocolat de ma tablette ?

D’où vient le chocolat de ma tablette ? Karine Harel dévoile tous les secrets et les étapes de fabrication dans le dernier né de la collection Mon Premier Exploradoc aux éditions Tourbillon. Du produit fini ; la tablette de chocolat, à la matière première, l’auteur a mené l’enquête sur le terrain et explique tout sur le...  

Un livre unique et somptueux sur le marron glacé

Découvrez-vite le dernier né de l’excellente maison Flammarion. Marrons Glacés, de Martine Vincent, Jean-François Rivière et Marie-France Michalon. 160 pages à déguster, pour vous mettre l’eau à la bouche et préparer vos papilles aux délices de fin d’année. Marrons Glacés vous plonge dans l’histoire de la châtaigne, ce fruit...  

Les délicieux secrets de fabrication d'une trentaine de pains d'épices d'Alsace

Il y a tout juste un an, la Maison FORTWENGER, la plus ancienne fabrique de pains d’épices d’Alsace, ouvrait à Gertwiller, berceau de son savoir‐faire depuis 250 ans, « le Palais du Pain d’épices ». Aujourd’hui, pour marquer le premier anniversaire de ce lieu magique, FORTWENGER, en partenariat avec les éditions Saep, livre les...  
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Opération Nez Rouge 2002 - le plus grand chocolat chaud du monde "1602 litres"

Opération Nez Rouge 2002 une nouvelle fois, de manière non conventionnelle, tout le comité de la section de Genève a longtemps cogité sur la meilleure manière de faire parler et connaitre l'Opération auprès du plus de personnes possibles. En conséquence, après plusieurs recherches de partenaires, nous avons pu mettre sur pied...  

Record du plus gros oeuf de Pâques jamais réalisé en France !

Dans 6 jours, jeudi 22 mars, à 16h30, les apprentis chocolatiers de l’Oise emmenés par les maîtres Faucon et Berthelot tenteront d’établir devant vous le record du plus gros oeuf de Pâques jamais réalisé en France ! Cet œuf sera exposé ensuite aux 8 000 visiteurs attendus tout le week-end de l’île au Cacao (24 et 25...  

Records sur le Chocolat, de plus en plus fou !

Le Plus grand pain aux raisins du monde : un poids de 32 kg et un diamètre de 1,20m, présenté à l'émission des Records animée par Vincent Perrot, réalisé par la Fédération des Pâtissiers de Paris Il de France (octobre 2001). Record à Valais : le grand éclair au chocolat mesure 503,74 mètres 14 août 2001. Le boulanger...  

La suite en Chocolat Magnum par Karl Lagerfeld

Magnum, la marque de glace symbole du plaisir ultime, s’associe à un créateur légendaire, une icône de la mode, Karl Lagerfeld, pour dévoiler sa vision de Magnum – une suite en chocolat Magnum. Connu pour sa créativité légendaire, Lagerfeld a imaginé une suite extraordinaire décorée en chocolat. Réalisée par le maître...  

Le Goût est-il sur la langue

Le Gout est-il sur la langue ? vrai ou faux ... Vrai-Faux : Le goût est-il sur la langue? " La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont." Curnonsky FAUX. Les cartes de bon nombre de restaurants nous donnent la chair de poule tant sont appétissant ces mets délicats. Car la...  

La flaveur

Ce mot désigne ce qui reste du chocolat, une fois qu'il a été goûté. C'est son souvenir localisé, puis mémorisé... Ce mot désigne ce qui reste du chocolat, une fois qu'il a été goûté. C'est son souvenir localisé, puis mémorisé. C'est l'image que l'on souhaitera retrouver, et ses contours seront agrémentés de mots affectifs...  

Les stimulations thermiques

Il s'agit là d'un point important, car il va influencer l'ensemble des sensations perçues, en particulier celles qui révèlent du toucher... Il s'agit là d'un point important, car il va influencer l'ensemble des sensations perçues, en particulier celles qui révèlent du toucher. Le froid aura, par exemple, tendance à...  

Les stimulations tactiles

Tout l'ensemble des arômes et parfums évoqués jusqu'ici ne peut exister que grâce à la... Tout l'ensemble des arômes et parfums évoqués jusqu'ici ne peut exister que grâce à la présence d'un certain liant. Ce sont les éléments tactiles qui maintiennent les constituants dans un tout, dont le toucher subtil tapisse...  
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Cosmétique chocolat

De nombreux soins cosmétiques au chocolat à découvrir dans notre rubrique Cosmétique au chocolat.

CHOCOLATHERAPIE : Bains au cacao et cataplasmes de chocolat

CHOCOLATHERAPIE Bains au cacao et cataplasmes de chocolat : l'Hôtel Hershey, qui a ouvert ses portes lundi en Pennsylvanie (est des Etats-Unis), propose des cures de rajeunissement insolites et veloutées. Ainsi, les clients peuvent prendre des bains bouillonnants mélangés avec un huitième de tasse de poudre de cacao non adouci...  

Le chocolat au service de la beauté chez ISHI

Les produits de la ligne il CIOCCOLATO d'ISHI sont faits à partir du chocolat Criollo, l'un des meilleurs cacaos du monde avec 2,5 % de polyphénols de plus que les autres cacaos. Amer ou doux, fondant ou au lait, blanc ou gianduja, la richesse du chocolat se combine aux sels minéraux: le fer, le magnésium, le phosphore, le...  

La chocolat-mania, pour une beauté à croquer

Sensation Chocolat Paris, la marque de soins carrément chocolat, utilisée par le grand public comme en instituts, propose cet hiver une gamme de produits absolument irrésistibles ! L’association de textures fondantes, de parfums gourmands et d’actifs intenses satisfera toutes les envies de chocolat. La chocolathérapie à...  

Beauté tout choco

Les cloches vont passer, parsemant le jardin de chocolat pour le plus grand plaisir des enfants. Et vous, alors ? Vous êtes gourmande, ça tombe bien, nous aussi ! Voici une sélection de produits bio tout choco pour illuminer votre teint et tonifier votre peau... Le masque nutrifique chocolat de Clairjoie* Avant de...  
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