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Tags (216) : chocolat noir

Les Bonbons Moulés – finale 2009

27/10/2009 | Actualités
Allemagne : Michaela Karg Titre: “L’étreinte dangereuse” La praline est de forme arrondie et son remplissage est fait en couches, caramel aux fleurs de sureau avec dessous une ganache chocolat noir Tanzanie. Entre les 2 couches, un fin biscuit croquant de...

Que nos cheminées débordent de chocolat...

Que nos cheminées débordent de chocolat...
13/11/2008 | Actualités
Avec Leonidas, les fêtes de fin d’année s’annoncent comme toujours magiques et gourmandes… Dans quelques jours, nos petits chérubins sortiront leurs chaussons de leur placard pour venir les aligner au pied de la cheminée. Ils attendront avec impatience le passage du Père Noël pour découvrir au...

Natra développe la première gamme de tablettes de chocolat fonctionnels

Natra développe la première gamme de tablettes de chocolat fonctionnels
27/10/2008 | Les Tablettes Chocolat
Natra développe la première gamme de tablettes de chocolat fonctionnels pour des marques privées en collaboration avec Natraceutical • Il s'agit du premier résultat international de lancement de la collaboration avec la société biotechnologique multinationale • Le groupe inaugure une nouvelle ligne...

La tablette Chocolactive Premium Inicial Chocolat noir

La tablette Chocolactive Premium Inicial Chocolat noir
27/10/2008 | Les Tablettes Chocolat
Le Chocolactive est une tablette de chocolat qui contient plus d'ingrédients naturels... Le Chocolactive est une tablette de chocolat qui contient plus d'ingrédients naturels ayant des propriétés fonctionnelles que les barres de chocolat traditionnels. La tablette Chocolactive Premium Inicial...

La Perle du Médoc de Mademoiselle de Margaux

La Perle du Médoc de Mademoiselle de Margaux
09/10/2008 | Actualités
LA TOUTE NOUVELLE CRÉATION DE MADEMOISELLE DE MARGAUX Située en plein cœur du Médoc, la chocolaterie Mademoiselle de Margaux propose une nouvelle spécialité qui rend hommage au terroir qui l’a vu naître : Perles du Médoc. Dans un terroir où les graves tiennent une place aussi importante,...

Le Salon du Chocolat 2007 à Paris

26/09/2007 | Actualités
L a 1 3 èm e é d i t i o n d u S a l o n d u C h o c o l a t G r a n d P u b l i c s e d é r o u l e r a d u v e n d r e d i 1 9 a u l u n d i 2 2 o c t o b r e 2 0 0 7 à P a r i s d a n s l e s H a l l s 5 / 2 e t 5 / 3 d e l a P o r t e d e V e r s a i l l e s . Pour la 13ème année consécutive,...

Le Plantagenêt

Le Plantagenêt
14/08/2006 | Spécialités de France
C’est une ganache cointreau, écorce d’orange enrobé de chocolat noir. Réalisation de la chocolaterie Guizabel

La valeur nutritive du chocolat

La valeur nutritive du chocolat
01/01/2005 | La Réglementation
Valeur nutritive au 100 g du chocolat noir Calories: 530 • Protéines : 21 g • Lipides : 29 g • Glucides : Glucides: 40 • Magnésium : 400 mg • Matières grasses: selon la teneur en beurre de cacao • Potassium : 100 mg • Calcium : 100 mg • Fer : 12 mg • Vitamine B1...

WOMAN: Le premier CHOCOBULLE bi-matière

WOMAN: Le premier CHOCOBULLE bi-matière
04/12/2004 | Spécialités de France
Ganache chocolat noir parfumée au thé vert sencha. Pâte d'amandes douce au goût de bergamote. Habillage sérigraphié couchant Courrèges et Paco Rabanne sur fond de cacao. Premier bonbon de chocolat double-matière imaginé par Jean-Paul Hévin, "Woman" est une création de caractère qui, à l'image de sa...

Info gourmande de dernière minute... Pour Noël au Publicisdrugstore

Info gourmande de dernière minute... Pour Noël au Publicisdrugstore
25/09/2004 | Actualités
En avant première, la recette de la bûche de Noël volée au chef pâtissier ! Pour tous les gourmands, l'épicerie du PublicisDrugstore prépare un concept de bûche unique et original.. la bûche au centimètre ! Il suffira d'exiger au centimètre près la part ou le morceau de bûche désirée... au gré de...

L'art de la Pâtisserie avec les chocolats Villars

L'art de la Pâtisserie avec les chocolats Villars
10/09/2004 | Les Tablettes Chocolat
Forts de leur succès et de leur longue expérience dans la confection de chocolats de couverture pour les professionnels de la pâtisserie, Villars a créé Noir et Lait Pâtissier pour l'amateur de bons desserts faits maison. Il est vrai que les pâtissiers ne pouvaient qu'être conquis par le savoir...

Le palet d'Argent, l'innovation et le goût

Le palet d'Argent, l'innovation et le goût
05/09/2004 | L'esprit Chocolat
Le Palet d'Or de la Chocolaterie de Puyricard, premier prix du Festival International du Chocolat de 1994, rencontre depuis 35 ans un vif succès. Il allie en effet puissance et raffinement, grâce aux alliances subtiles de la vanille de Tahiti, du chocolat noir et de sa décoration délicate à la...

Les Bourdilunes ®

Les Bourdilunes ®
14/08/2004 | Spécialités de France
Le Chocolat préféré de la sorcière bien fessée. Chocolat Blanc mœlleux parfumé au cointreau auquel on ajoute un peu d'amandes hachées, et Chocolat noir fourré avec une pâte de noisettes. Fabrication Vendée Chocolat (85)

Les P'tits grains d'sel ®

Les P'tits grains d'sel ®
14/08/2004 | Spécialités de France
Délices naturels, dont la subtile alliance de la fleur de sel de Noirmoutier, du chocolat noir et du caramel donne naissance à un duo de chocolats au doux parfum du large. Fabrication de la Maison Planchot (85)

Les Bichottes ®

Les Bichottes ®
14/08/2004 | Spécialités de France
Saveurs du terroir, ces cœurs de choux tendres sont composés de chocolat noir et de ganache à la cerise et à la poire. Fabrication de la Maison Planchot (85)

Au premier son de cloche, offrez Leonidas !

Au premier son de cloche, offrez Leonidas !
08/04/2004 | Actualités
Pour célébrer Pâques, la fête du chocolat par excellence, Leonidas multiplie les plaisirs et propose à tous les gourmands un large assortiment d'oeufs, de cloches et de petits lapins. Originalité et saveurs authentiques : le célèbre maître-confiseur belge a vraiment bien fait les choses !...

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