La plupart des auteurs admettent la répartition des cacaos cultivés en 3 grands groupes : Criollo, Forastero amazonien, Trinitario. Tous les types cultivés aujourd'hui sont des variétés ou cultivars dont il n'est guère possible de connaître ...
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Pour que le cacaoyer cultivé ait : une croissance régulière, une floraison et une fructification abondante, des poussées foliaires normale et bien réparties au cours de l'année, de nombreux facteurs écologiques interviennent, avec des inter réactions...
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Etablissement d'une Plantation,
En fonction des facteurs climatiques du pays, les conditions de température, d'humidité, d'ensoleillement envisagées lors de l'étude botanique doivent être...
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Etude de la plante,
Parmi les nombreuses espèces de cacaoyers existantes, nous en retiendrons une seule le genre Théobroma, celui-ci comprend lui-même beaucoup d'espèces. La plupart des graines des plantes de ce genre sont riches en matières grasses, renferment théobromine...
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