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227 Résultats pour votre recherche : mars
Fouets et fureur de vivre des 40 chefs et pâtissiers internationaux invités à OMNIVORE PARIS
15/03/2013
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Actualités
Pour la deuxième année consécutive le Festival Omnivore installe son Laboratoire de la Cuisine contemporaine à Paris, au sein de la Mutualité. La rencontre annuelle immanquable de la profession et de tous les passionnés de cuisine ! 3 jours pour Découvrir, 3 jours pour Rencontrer, 3 jours pour...
Dégustation -Théâtre Autour du Chocolat
21/02/2013
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Cinéma, théâtre et Chocolat
THEATRE ET CHOCOLAT En carré, en boisson, croustillant ou fondant, mais toujours éthiquement irréprochable... Laurence ALEMANNO de ChocoLatitudes, une experte pour les pros, vous invitera à découvrir et déguster le chocolat sous toutes ses formes, vous initiera aux grands crus, entre les actes...
Plantez des cacaoyers au Vietnam
04/12/2012
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La Culture du Cacao
Le cacao va devoir faire face à une augmentation de la demande avec les pays émergents (Chine ,Inde ) et une diminution de la production dans les pays africains avec la non reprise des plantations par leurs enfants, tentés par des cultures vivrières plus rémunératrices immédiatement. Le VIETNAM ,...
Parrainer 1 cacaoyer pour seulement 1euro !
03/12/2012
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Actualités
l’association « Un arbre pour demain » en partenariat avec « Vietcacao » et l’Université de Nong Lâm (Université d’Agriculture et des Forêts,SAIGON) financera 5000 plants de cacaoyers (Trinitario) dans les campagnes de Madagui. Jusqu'au 3
mars
2013, nous proposons des parrainages de cacaoyers au...
Chocolatier Pascal Caffet
02/06/2012
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Portrait de Chocolatiers
Chef chocolatier et pâtissier émérite, Pascal Caffet naît le 2
mars
1962 à Troyes. A l’âge de 16 ans, il entre en apprentissage chez son père, boulanger-pâtissier et fondateur en 1979 de l’entreprise « Le Palais du chocolat » à Troyes. Vainqueur de nombreux concours, Pascal Caffet a su ériger son...
Giantina, la toute dernière création signée Leonidas
15/05/2012
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Actualités
À découvrir et savourer sans modération à l'occasion du mois Spécial Gianduja & Giantina Bruxelles, février 2011 - Qui ne connait pas le célèbre Gianduja de Leonidas ? Un praliné pur et onctueux qui fond véritablement dans la bouche. Les amateurs de chocolats seront heureux d'apprendre la...
Le biscuit mythique Oreo arrive en force en impulsion avec Club Restauration.
11/05/2012
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Actualités
OREO, véritable icône du biscuit, déjà présent dans plus de 100 pays, et n°1 dans le monde (Source Euromonitor International 2008), de la Chine aux USA, arrive enfin en France, en impulsion (vente à emporter, cinémas, sandwicheries, stations services, parcs d’attractions, distributeurs...
Solidaire du chocolat, Mare, 1er, à 12h20 à la porte de Saint-Barth
19/04/2012
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Actualités
Forts d'une trajectoire bien inspirée, et propulsés par le potentiel de vitesse de leur monocoque, le dernier né de la Class40, les deux skippers, marquants par leur expérience cumulée, n'ont manqué de rien pour s'attribuer les honneurs de ce passage symbolique à l'entrée de la mer des Caraïbes...
Europain 2012 : Bonbon & Chocolat, la pause sucrée Intersuc
12/04/2012
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Actualités
Grands amateurs de chocolat et de confiserie, les Français ont consommé 378 000 tonnes* de chocolat en 2010 et 238 000 tonnes** de confiseries en 2009. Symboles de plaisir, de partage et de fête, chocolat et confiserie sont, au même titre que la pâtisserie ou la cuisine, les témoins d’un...
Mare croque la Solidaire du Chocolat 2012
05/04/2012
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Actualités
Jorg Riechers et Marc Lepesqueux remportent une victoire amplement méritée sur une course qu’ils ont menée de bout en bout. A bord du Class40 Mare de Jorg, le duo franco-allemand a coupé la ligne d’arrivée de cette deuxième édition de la Solidaire du Chocolat à 2h 19min 24 sec (HF), parcourant 5000...
Jorg Riechers et Marc Lepesqueux (Mare), vainqueurs à Progreso
05/04/2012
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Actualités
Jörg Riechers et Marc Lepesqueux, à bord de Mare, viennent de gagner ce jeudi la deuxième édition de la Solidaire du Chocolat, Saint-Nazaire / Progreso (Yucatan - Mexique). Ils ont franchi la ligne d'arrivée, sous grand spi, au coucher du soleil, à 2h 19mn 24sec (Heure Française) au terme de 24j 7h...
Plateau 2012 : la crème… au chocolat
09/03/2012
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Actualités
Les meilleures recettes passent les années et les éditions. Pas étonnant donc qu’à l’instar de 2009, la Solidaire du Chocolat 2012, la seule transat exclusivement Class40, réunisse de nouveau un plateau au top avec 22 skippers comptant parmi les plus grands animateurs du moment de la série. Deux...
La Solidaire du chocolat, saison 2 : Saint-Nazaire !
07/03/2012
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Actualités
La Solidaire du Chocolat a retrouvé ses quartiers à Saint-Nazaire où tout est désormais en place pour qu’elle se sente de nouveau comme à la maison. Après un coup d’envoi en musique sur l’île de Nantes, l’édition 2012 s’apprête à prendre toute sa dimension sportive dans la perspective du départ...
Le voilier class'40 Geodis prêt pour l’aventure !
03/03/2012
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Actualités
Le voilier Geodis a été baptisé ce jour par Gévrise Emane, championne du Monde de Judo 2011, membre de la Geodis Team, équipe de 10 athlètes de haut niveau valides et handicapés soutenue par Geodis Le voilier Geodis prêt pour l’aventure ! En présence de Pierre Blayau, Président Directeur Général de...
Un week-end croustillant au cœur fondant…
02/03/2012
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Actualités
Hummmm……Ça sent chocolat, ça vit chocolat, ça discute chocolat, ça danse chocolat, ça fredonne chocolat, ça savoure chocolat… A Nantes, sur les bordures de Loire, ce week-end respire la véritable bonne humeur et prend des couleurs mexicaines… Accros au cacao, c’est le moment où jamais !
La Solidaire du Chocolat débarque à Nantes
01/03/2012
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Actualités
C’est parti ! La Solidaire du Chocolat 2012 s’est installé sur les flots et bordures de la Loire. La flotte des Class40, ornés des pavillons aux couleurs de la transatlantique France-Mexique, est presque complet au pied du pont Anne de Bretagne. La Solidaire du Chocolat 2012 en bref La Solidaire...
Lever de rideau en musique avec le Festival de la Solidaire du Chocolat
28/02/2012
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Actualités
« De la musique avant toute chose… » Ce premier vers de « L’art poétique » de Verlaine trouve un écho particulier à deux jours du début de la deuxième édition de la Solidaire du Chocolat. Cette course au large pas comme les autres, qui invite le monde associatif à prendre le large entre la France...
Deuxième édition de la Solidaire du Chocolat : Mars, et ça repart… À vos tablettes !
22/02/2012
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Actualités
Dans l’air on sent l’arôme du chocolat et de la solidarité. À un peu plus d’une semaine du coup d’envoi de la deuxième édition d’un événement unique associant pour la première fois un volet sportif, solidaire et musical, la Solidaire du Chocolat commence à émettre tous ses fragrances et ses...
CEMOI réinvente la tradition des chocolats de Pâques avec une collection de savoureuses gourmandises
19/02/2012
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Actualités
P’tite Poulette Guimauve de CEMOI propose aux grands gourmands le charme régressif d’une délicieuse guimauve enrobée de chocolat noir en forme de poulette. P’tite Poulette Guimauve C’est un véritable nuage de douceur à déguster. Si tendre et si fondante, la guimauve se marie à merveille avec la...
Poulettes et œufs sont de la fête pour l'ouverture de la chausse aux nouveautés chocolatées
19/02/2012
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Actualités
Pâques est un rendez‐vous incontournable pour tous les amateurs de plaisirs chocolatés ! Pour combler tous ces gourmands, le célèbre chocolatier français CEMOI propose cette année de délicieuses nouveautés issues de deux univers : l’un particulièrement apprécié des grands, l’autre des petits. Ces...
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Balade dans la forêt Mauricienne au ROYAL PALM Beachcomber
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