Moins de plaques de chocolat consommées en Suisse en 2002 Il s'est mangé moins de chocolat en Suisse en 2002. Cette baisse de la consommation serait due à une fréquentation touristique en recul et à la vague de chaleur qui a frappé le pays l'été passé, selon Chocosuisse. Les 17 membres de Chocosuisse ont vendu 142 186 tonnes de chocolat en 2002. Quelque 51 % ont été écoulés sur le marché indigène, soit un recul de 2,8 % sur 2001. A l'étranger, les ventes ont progressé de 4,7 % par rapport à 2001, malgré le franc fort. Le volume des ventes de la branche a progressé au final de 0,7 %, a indiqué l'Union des fabricants suisses de chocolat...