Mascarin, chocolatier réunionnais du groupe Quartier Français, a décidé, à la veille des fêtes de Pâques, d’essayer de renforcer sa position sur le marché local du chocolat. Il est largement occupé par Nestlé. Première initiative spectaculaire : la réalisation d’un œuf de Pâques géant. Mascarin, la branche chocolat et confiserie du groupe Quartier Français, vient de réaliser, pour le compte d’une collectivité de l’île, un œuf de Pâques géant. Pas moins de 25 kg de chocolat à 64% de cacao et une semaine de..