La couverture callebaut-fair est élaborée à partir de fèves de la coopérative KUAPA Kokoo, Ghana.
Cette couverture servira à la réalisation de chocolats équitables par les artisans chocolatiers.
Cette couverture est également utilisée par MONOPRIX pour le chocolat NOIR DESERT distribué sous la marque de distributeur ALTER ECO ainsi que pour les chocolats EQUITA d'OXFAM : magasins du monde en Belgique, Solidar'monde en France, Intermon et Ideas en Espagne.