La FCCI a l'honneur de vous inviter au Conservatoire du Chocolat - Paris, un événement unique pour la communauté cacao-chocolat de spécialité, afin d'engager une discussion approfondie sur des questions urgentes et un travail de collaboration sur des défis communs. Fondé en 2018, le Conservatoire du Chocolat rassemble des professionnels engagés de l'industrie pour travailler en étroite collaboration avec un groupe diversifié et talentueux d'acteurs créatifs de l'alimentation spécialisée et du milieu universitaire, offrant une occasion de dialogue constructif. Pendant deux jours, les participants du Conservatoire vivent l'intensité - et le défi - de comprendre l'état actuel de l'industrie et de co-concevoir son avenir. Le programme est complété par des expériences sensorielles conçues pour éduquer et inspirer à mesure que de nouvelles idées et de futures collaborations émergent. L'implantation du Conservatoire sur le campus de l'European Business School et au cœur de la scène parisienne du luxe offre un environnement idéal pour discuter de projets, partager des idées, rencontrer des collègues et se familiariser avec la prochaine génération de travaux significatifs sur le cacao et le chocolat.