Le Scarabée et Stéphane Henrio (Maître Chocolatier) organisent le 4ème salon du Chocolat et des gourmandises en Rhône-Alpes du vendredi 17 au dimanche 19 octobre 2014. Le thème de cette nouvelle édition : la magie.

Horaires:
Vendredi 17 octobre : 14h- 19h
Samedi 18 octobre : 10h-19h
Dîner-spectacle : samedi à 20h30
Dimanche 19 octobre : 10h-19h

Tarif entrée : 5 Euros (gratuit pour les enfants de moins de 12 ans).

Démonstrations :
Stéphane Henrio, maître chocolatier à Vannes - Tartelette crème citron - vendredi à 15 h et Verrine crémeux chocolat - dimanche à 11 h
Lucie Jacquot, pâtissier à Paray le Monial - Gâteau Magique chocolat-noisette - Samedi et dimanche à 16h
Pierre-Yves Mure, pâtissier à St Symphorien de Lay - Chamalow chocolat - Samedi à 11h
Dominique Pilati, pâtissier à Roanne - Moelleux au chocolat - Samedi à 15h30
André Rosset, MOF - Académie Française du Chocolat et de la Confiserie - Pièces artistiques et bonbons - Samedi et dimanche toute la journée

Des concours pros et amateurs, ateliers de modelage d'animaux en pâte d'amandes, massages au chocolat, défilés, expositions.
Dîner spectacle le samedi soir.