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Vin, alcool et Chocolat
En avril 2002 la Brasserie de la soif propose à ses clients une nouvelle bière ! Une bière au chocolat de haute fermentation 5.1% du nom de Bedeau / Kloc'her. Brassée en série limitée, avec 5 malts et une bonne dose de chocolat à 60% de cacao, la Kloc'her se distingue par sa robe onctueuse, son nez chocolaté et sa longueur...  
Club du chocolat de Toulouse 12 mars 2003 Chocolat et Whisky RICHART DESIGN ET CHOCOLAT Thierry DANIEL LA MAISON DU WHISKY Le programme de dégustation lors de la soirée WHISKY - PAYS - CHOCOLAT Vatted Eleuthera - Ecosse - Praliné noisettes Pauetet Middletown Green Spot -...  
La Magie du chocolat ( 7-9 mars 2003 ) a été le lancement d'une nouvelle bière chocolatée. La rencontre de Rina Muller, pdg de la brasserie Schutzenberger, et de Thierry Mulhaupt pâtissier chocolatier ( Strasbourg ) a abouti à une bière à saveur chocolatée " criolos" La Magie du chocolat ( 7-9 mars 2003 ) a été le lancement...