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Paques

Maison Sève : des collections Sfèves gourmands pour Pâques 2020

Réalisée à la Manufacture de Limonest, chaque création de Pâques est produite à partir de fèves de cacao d’exception, et ce de façon artisanale. C’est grâce à leurs voyages dans les plantations que les deux grands maîtres de la maison Sève, Gaëlle et Richard ont pu mettre à l’honneur les fèves de...

L’œuf signature de Yann Couvreur

Les pâtissiers et chocolatiers ne cessent de procurer des œuvres à déguster en toute gourmandise pour ces fêtes de Pâques. À son tour, le Chef Yann Couvreur dévoile son Œuf Signature chocolaté garni de fruits secs caramélisés et de friture gourmande. Les Fêtes de Pâques approchent à grands pas. Tout le monde profite de ce...

Collaboration inédite offrant des collections placées sous le signe des coquillages

Cette année, à l’occasion de la fête de Pâques, la Maison Pierre Hermé Paris collabore avec Thomas Boog nous pour entraîner les choco addict vers un univers marin onirique. Le plus célèbre chef pâtissier du monde donne carte blanche à l’artisan décorateur pour créer un œuf de Pâques extraordinaire, où les coquillages ne seront...

Quand le Chocolat Participe à la Lutte Contre le Narcotrafic

Chocoléro est une entreprise engagée qui lutte contre les plantations de coca qui prolifèrent dans la cordillère des Andes. Afin d’enrayer un trafic qui dénature la société, l’économie et l’environnement, elle tente d’inciter les producteurs à planter des cacaoyers plutôt que d’alimenter le commerce illégal de cocaïne. Toute la...

Plein feux sur les œufs de Pâques avec Patrick Roger !

Qui de l'œuf ou de la poule... À Pâques le chocolat se fait tout rond. À Pâques le chocolat se fait très bon. Il suffit de tourner autour et à y bien regarder c'est vrai qu'un œuf, chez Patrick Roger, peut en cacher un autre... Cherchez l'œuf, vous trouverez peut-être la poule! Qui de l'œuf ou du poisson... Et de la racine qui...
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