ChocoClic, Tout sur le chocolat !

Normes d'unités légales de grandeurs et de mesures (gr ou g ??)



En mai 1961 la loi rend légal le système international des unités de mesure et de grandeur.

> Pourtant plus de 50 ans après l'inertie française persiste.
> Pourtant sous la révolution française a été adopté le système décimal et métrique.

Cette mesure assimilée à la chute de la royauté n'a ainsi jamais été adoptée par nos amis anglo-saxons : toujours aux onces, pouces, pieds, pounds...
Notre ancrage judéo-chrétien a amené la persistance de la douzaine pour ne céder que depuis peu à la dizaine !

Abondent par contre gr (unité d'angle) pour g (gramme), kilo(unité de grandeur 1 000) pour kg(1000 grammes).
Affichage valant obligation de vente quelle aubaine pour les homards, crevettes etc...
Sans compter l'emploi du pluriel kms alors que s est le symbole de la seconde.

Alors pour le chocolat, vous aurez tous compris : une tablette de chocolat 100g et non 100gr, comme pour la farine, le sucre, le beurre... pour vos recettes.

André Stengel







Portrait de Chocolatiers | Les Marques de Chocolat | Spécialités | Le matériel du Chocolatier | La tenue du Chocolatier | Formations | Label Pur Beurre de cacao | Les Concours Chocolatés








Nos affiches sont imprimées par www.lesgrandesimprimeries.com. Impression d'affiches format A2.



ChocoClic existe aussi en version anglophone