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News des Chocolatiers

La suite en Chocolat Magnum par Karl Lagerfeld

Magnum, la marque de glace symbole du plaisir ultime, s’associe à un créateur légendaire, une icône de la mode, Karl Lagerfeld, pour dévoiler sa vision de Magnum – une suite en chocolat Magnum. Connu pour sa créativité légendaire, Lagerfeld a imaginé une suite extraordinaire décorée en chocolat. Réalisée par le maître...

Le chocolat « Saint Patrick »

Le 17 mars, Patrick Roger fête la Saint Patrick ! À l’occasion de la Saint Patrick Patrick Roger crée un chocolat d’exception … L’emblème de l’Irlande, le trèfle, et la boisson de prédilection du 17 mars, la bière, ont inspiré ce chocolatier extravagant dont l’image de marque est… la couleur verte, couleur de l’Irlande...

Sensuelles, gaies et glamour, les créations Christophe Roussel célèbrent l’amour

Pour faire succomber l’être aimé, les douceurs chocolatées n’ont pas leur pareil… Le chocolatier-pâtissier Christophe Roussel joue les cupidons et ose les bouchées multicolores, le macaron de feu et de glace, les barres chocolatées ultra chic ou encore la verrine complètement allumée, à déguster à deux… Des saveurs de fruits et...

Les galettes ne tournent pas rond !

Cette année, Christophe Roussel a décidé de confectionner des galettes carrées ! Pour 4, pour 6 ou 8 personnes, ces galettes gourmandes cassent les codes et s’offrent une élégante touche de modernité. Garnies de crème de marrons, de figues ou d’abricots, parsemées de pépites chocolatées ou encore revisitées version cup cake,...

Bûche Magie Coffee de la Maison Demoncy-Vergne

Collection bûches 2010 Création 2010 Magie des fêtes, d’une année qui passe, d’une autre qui commence. Magie des arômes de café à ceux du chocolat mêlés, comme un concentré de force et de chaleur de leurs pays d’origine rapporté et livré à votre table dans son écrin doucement sucré. Magie Coffee, la nouvelle création...

Sabaton : le coffret saveurs “grands crus” millésime 2010

Les marrons glacés Châtaigne d’Ardèche AOC de Sabaton, un trio de saveurs uniques ! Le cadeau des fêtes par excellence ! Coffret saveurs millésime 2010 27 marrons glacés, soit 9 pour chaque variété, délicatement emballés individuellement dans leur protection aluminium Poids : 400 g Dimension du coffret 17 x...

Château de Ventadour : le marron glacé “primeur” en coffret métal collector

Issus des toutes premières récoltes de l’automne 2010, les marrons glacés “primeurs” Sabaton seront prêts à la dégustation dès le 16 novembre 2010. Avec ce coffret, Sabaton donne un rendez-vous gourmand à tous les amateurs qui souhaitent découvrir les plaisirs du marron glacé avant l’heure. La qualité de la Châtaigne...

Couleurs, saveur et originalité pour les chocolats de Noël

D'LYS Couleurs, le spécialiste des cadeaux autour du chocolat. D'Lys Couleurs propose des cadeaux originaux autour du chocolat à offrir en toutes occasions : anniversaires, naissances, fêtes, Noël, etc.

Découvrez la Bûche chocolat Griottines 2010 chez les Artisans Pâtissiers de Rhone-Alpes

Biscuit et crémeux chocolat, Griottines®, crème au cognac et glaçage chocolat... Création de Jean-Michel PERRUCHON, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier.

Patrick Roger offre un arbre de Noël de 4 tonnes pour le Téléthon

Pour la 24e édition du Téléthon, Patrick Roger, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a créé un arbre de Noël géant tout en chocolat. D’une hauteur de 10 mètres et d’un poids avoisinant près de 4 tonnes, il a fallu à Patrick Roger et son équipe 1 mois pour le créer. Patrick Roger souhaite mobiliser petits et grands et...

Bûche sphérique de Noël

Une création Maison du Chocolat Une forme unique qui met en boule la bûche : une création poétique et gourmande pour une recette très chocolatée alliant la crème brûlée à la vanille bourbon à un biscuit sabayon au chocolat et aux noisettes caramélisées. En édition limitée disponible uniquement le 22, 23 et 24 décembre...

Le « Sapin gourmand », une véritable oeuvre d’art !

La Maison du Chocolat propose quelques oeuvres inédites pour les fêtes de Noël. Inspiré par l’immense arbre de Noël du Rockefeller Center, La Maison du Chocolat offre avec ce sapin de cannes une véritable sculpture, impressionnante par sa taille ! Le « sapin gourmand » est réalisé en 25 exemplaires numérotés : 18 heures...

Une idée Sabaton pour apprécier la saveur des marrons glacés en toute saison !

Désormais, les marrons glacés, c’est moi qui les fais! Réaliser des marrons glacés maison c’est facile quand les Châtaignes d’Ardèche AOC en verrines s’invitent à la cuisine… Châtaignes d’Ardèche AOC au sirop 3 verrines de 200 g contenant chacune environ 15 Châtaignes d’Ardèche AOC au sirop de 3 variétés différentes 40...

Un coffret de chocolats de Noël aux saveurs du Monde !

Fidèle à sa passion d’origine, Hédiard a créé des chocolats exclusifs à partir de ses produits emblématiques que sont le thé, le café, les fruits et les épices pour un Noël sous le signe de la découverte et du voyage. Trois collections aux délicates harmonies arômatiques à déguster ou à offrir ! Vendus au détail ou...

Camille Toupet la fée de Noël d’HÉDIARD !

Camille Toupet, connue dans le monde de la joaillerie et du design, déploie les multiples facettes de son talent et signe des écrins d’orfèvres pour les exquises douceurs de Noël d’Hédiard ! Un Noël féerique au coeur du monde envoûtant de la gourmandise… - Assortiment de chocolats fins et minicalissons - boîte...
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