ChocoClic, Tout sur le chocolat !
Les Marques de Chocolat

Pleins feux sur la chocolat Kwatta

Le Kwatta est une ville habillée d’une plantation de cacao. Au milieu du 19e siècle, le néerlandais Gustaaf van Emden obtient une plantation de cacao dans la ville sous le nom de Kwatta qui signifie un quart. Kwatta : un quart de l’ingrédient du chocolat se trouve dans Kwatta. Ce dernier devient une marque célèbre des tartines...  

L’histoire du chocolat A La Reine Astrid

Le chocolat a été introduit en Europe au XVIe siècle, et a très vite pu se faire une place de choix dans les habitudes alimentaires et gourmandes des tous petits et grands. Cet antidépresseur naturel est indiqué pour les moments ludiques et même de crise. Sa petite histoire A La Reine Astrid. Élevé au rang de nourriture des...  

Le chocolat Weiss : 132 ans d’émotions au cœur de la tradition et de l’innovation

Un chocolat d’émotion, c’est ainsi que se définissent les produits de la chocolaterie Weiss qui ont subtilement accompagné les instants gourmands de quatre générations. Aujourd’hui encore, la maison perpétue fidèlement sa signature à travers ses valeurs, ses engagements et son savoir-faire unique qui caractérisent depuis plus...  

Chocolats Alain Ducasse Noël 2014 : des instants privilégiés à savourer en famille ou avec ses amis

Tradition & Créativité : la Manufacture Alain Ducasse est restée encore une fois fidèle à ses valeurs fétiches pour sa cuvée Noël 2014. L’Avent et Noël, synonymes de partage par excellence et par tradition, se déclinent sous le signe de la complicité et de la convivialité dans les créations de fin d’année de la Maison. Il...  

Le Chocolat Alain Ducasse : les essentiels pour du plaisir illimité...

A l’image de la Manufacture au décor brute et de ses packages discrets, le Chocolat Alain Ducasse ne s’encombre pas d’effets, il va tout droit vers l’essentiel. Incluant plus de 20 bonbons de chocolats et plus de 40 tablettes, la gamme découvre une multiplicité de saveurs, de parfums, d’intensités et de textures avec à la clé...  

Pleins feux sur le chocolat CEMOI

C’était en 1922 que Félix Cartier Million a créé la chocolaterie Cemoi à Grenoble. Suite à la montée du cours de cacao, l’entreprise rencontre la faillite. En 1970, une marque américaine l’a rachetée. De 1967 à 1984, elle a connu son ère de développement avec la fabrication des premières tablettes et la conquête de l’Europe. Le...  

Pleins feux sur le chocolat Godiva

Le chocolat Godiva est créé en 1926 par Joseph Draps à Bruxelles. Des années après son entrée dans la société familiale et spécialisée dans la fabrication de « pralines » et des chocolats fourrés typiquement belges, il décide de créer un assortiment de chocolats haut de gamme. Il l'appelle Godiva et devient l’une des marques de...  

Chocolatier Newtree

Ingrédients pour 4 personnes NEWTREE propose une gamme de produits raffinés et innovants qui invitent à savourer la vie en toute harmonie et sans compromis. Sans compromis, car les produits NEWTREE sont à la fois uniques en saveur, sains et respectueux de l'environnement. Les recettes ont encore été améliorées au niveau...  

Pleins feux sur : Les chocolats WEISS

Chocolatier confiseur, le jeune Alsacien, Eugène Weiss crée sa Chocolaterie à Saint-Étienne en 1882. Il a laissé aux générations futures un savoir-faire artisanal et le goût de l'excellence. Véritable pionnier, il crée de nombreuses spécialités dont les célèbres nougastelles et nougamandines toujours fabriquées selon la recette...  

Pleins feux sur : la chocolaterie et les chocolats Mademoiselle de Margaux

Depuis 1969, date de sa création, la chocolaterie bénéficie d'un cadre privilégié dans un site hors du commun, Margaux en Médoc.  

Pleins feux sur : la chocolaterie et les chocolats Marquise de Sévigné

Il était une fois à Royat...
Fondée en 1898, cette légende du chocolat de luxe a franchi son premier siècle d'existence avec succès.  

Pleins feux sur : le chocolat Lindt

L'histoire commence en 1845. Le confiseur, David Sprüngli-Schwarz et son fils inventif, Rudolf Sprüngli-Ammann, posséder un petit magasin de confiserie dans la vieille ville de Zurich et puis une deuxième ... SAGA Lindt & Sprüngli L'histoire commence en 1845. Le confiseur, David Sprüngli-Schwarz et son fils inventif,...  

Pleins feux sur : le chocolat Nestlé

Pharmacien installé à Vevey, Henry NESTLÉ a la passion de l'innovation et le sens du commerce. Très jeune il se lance dans les affaires. Il perfectionne et commercialise avec succès des produits aussi différents que l'eau de Seltz, la limonade gazeuse, la peinture à base de plomb... SAGA NESTLE Pharmacien installé à...  

Pleins feux sur : le chocolat Menier

En 1816, Antoine Brutus Menier a fondé la Société Hardware Menier à Paris. Il commence à vendre une gamme de poudre à base de chocolat à des fins médicinales. L'entreprise s'est développée rapidement, mais les premières années de production de chocolat sont très limitées. Menier est au départ un fabricant de produits...  

Pleins feux sur : le chocolat Tobleronne

En 1908, Theodor Tobler (fils de Jean Tobler) et Emil Baumann (chef de fabrication et cousin de Tobler) développent un chocolat unique: TOBLERONE. Dès lors, avec sa forme triangulaire et sa recette particulière TOBLERONE est le chocolat suisse par excellence. «TOBLERONE» est un amalgame des noms «Tobler» et de «Torrone» (mot...  
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