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Les Créations de Jean Galler pour la St Valentin: Les Electrons



Le coffret Electron de la St Valentin par Jean Galler©
Le coffret Electron de la St Valentin par Jean Galler©
Pour la Saint-Valentin, Jean Galler vous invite à découvrir sa toute nouvelle création : Les électrons.

Ces petites sphères ne manquent ni de charme ni de caractère. Alors, avec laquelle aurez-vous le plus d'atomes crochus ?

Quatre parfums délicieux et à chaque bouchée une surprise. L’occasion de faire du traditionnel coffret de chocolats une expérience, une initiation des plus gourmandes !

ROSE PÂLE : Une ganache de chocolat blanc délicate, source de tendresse et de vivacité. De la framboise et une touche de grenade.
ORANGE : Une ganache de chocolat au lait réalisée à base d’oranges et d’épices. Un assemblage riche et élégant.
JAUNE : Une ganache de chocolat blanc qui conjugue la douceur de la vanille et le piquant du gingembre. Une union audacieuse pour un effet des plus réussis.
ROUGE : Une ganache au chocolat noir rehaussée de piment d’Espelette. Un rendu brut, intense, tout en finesse.

Pauline Esposito




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