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Le Marché aux chocolats de Paris

Depuis 15 ans, le marché aux chocolats de Paris ou CHOCORAMA est un évènement organisé par le syndicat professionnel des chocolatiers de Paris et Ile de France. Chaque année, de nombreux participants vont faire fondre les amateurs de chocolat à travers les différentes activités.



Présentation du marché aux chocolats de Paris

En partenariat avec les géants en matière de production du chocolat, le marché aux chocolats de Paris est un évènement dédié à tout le monde. Ce salon à taille très humaine permet aux adultes et aux enfants de fréquenter et d’échanger des idées avec les professionnels en matière de chocolats de Paris.

Avec une entrée gratuite pour tous, le marché aux chocolats de Paris permet aux visiteurs de découvrir de nombreuses nouveautés en matière de chocolat. Plus d’une trentaine d’exposants vont communiquer leur savoir et leur talent devant le public. Des invités spéciaux venant d’autres pays seront aussi présents pour exposer leur savoir-faire. Des musiques, des jeux et des danses seront aussi au programme.

Des cours de cuisine gratuits, des dégustations de macarons et de gaufre au thé matcha peuvent être faites par les visiteurs. En outre, plusieurs lots seront distribués par l’union des chocolatiers et confiseurs de Paris et de l’Île de France pour les participants et les visiteurs. Le Grand Prix du Chocolat de la ville de Paris sera décerné aux vainqueurs lors du marché aux chocolats de Paris.

Les Activités dans le marché aux chocolats de Paris

Pendant chaque édition du marché aux chocolats de Paris, les professionnels du chocolat de France vont présenter leur talents pendant quelques jours. Des animations diverses, des conférences et des concours seront également au rendez-vous. Pour les animations, le public peut voir des sculptures en chocolats, des jeux, des musiques et des danses. Une magnifique exposition photographique sur l’histoire du chocolat et du cacao, des peintures aux chocolats faites par un artiste peintre dessinateur visagiste et divers soins cosmétiques aux chocolats seront faits par les ateliers Bio.

De plus, divers ateliers sensoriels sur les parfums et les flaveurs, de projections de film sur l’histoire du chocolat, des peintures au cacao et des conférences seront données par les membres de l'Académie Française du Chocolat. Dans la partie conférence, les membres de l'Académie Française du Chocolat et des professionnels dans le métier exposent leurs recherches et leurs connaissances pendant le marché aux chocolats de Paris. Des démonstrations de cours de cuisine à base de chocolat seront aussi faites par des professionnels du domaine culinaire.

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