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La Magie du chocolat à Strasbourg

La Magie du Chocolat est l’un des salons les plus anciens du monde dédié au chocolat et à la sucrerie. Elle est constituée depuis 1948, en organisation d’adhésion libre d’abord, puis depuis 1999, en corporation obligatoire. Elle regroupe 200 membres dont l’activité professionnelle principale est la pâtisserie, la chocolaterie, ou qui forment des apprentis dans ces domaines. La Magie du chocolat à Strasbourg est un événement unique organisé par la coopération de plusieurs artisans tels que des pâtissiers, des confiseurs, des chocolatiers et des glaciers du Bas-Rhin. Strasbourg est choisi parmi d’autres grâce à la magie et le charme de ses ruelles. Son histoire mouvementée et ses patrimoines raffinés subliment les organisateurs et redonnent sa magie à la ville. Le Pavillon Joséphine - Parc de l'Orangerie - Boulevard de l'Europe à Strasbourg est souvent le lieu de rendez-vous de cette occasion tant admirée à Strasbourg. Il est un véritable tour du monde de saveurs : les fèves de cacao qui entrent dans la fabrication du chocolat viennent en effet de Madagascar, du Venezuela, d'Équateur ou plus fréquemment de Côte d'Ivoire (près de la moitié du marché mondial).



Les activités dans la Magie du chocolat à Strasbourg

La Magie du chocolat à Strasbourg est une occasion à ne pas manquer pour les passionnés. Les visiteurs ont l’occasion de découvrir un nouvel univers chocolaté. Les exposants sont continuellement animés par un esprit de qualité et de créativité. La Magie du chocolat à Strasbourg a déjà accueilli d'autres artisans chocolatiers et producteurs de douceurs (thé, miel, pain d'épices, vins et bonbons) de toutes les régions de France. Les prestations de vingt chocolatiers du Bas-Rhin et de nombreux partenaires surprennent toujours le public par leur savoir-faire, leur créativité et leur originalité, sur leurs stands et sur l'espace de démonstration. Des designers de Strasbourg, des coiffeurs et des chocolatiers se donnent rendez-vous dans ces lieux pour combiner leurs métiers et faire renaître un chef d’œuvre à base de chocolat. Des diverses animations, découvertes, pièces de concours, démonstrations et dégustations sont au programme et sont présentées au public. En partenariat avec les élèves du Lycée Charles-de-Foucauld, les enfants sont accueillis dans un atelier de création de sujets en chocolat et de maquillage sur l'espace Choco'mômes. Les confiseries sont inspirées de divers thèmes comme l’histoire remarquable dans les Bas-Rhin.

Les visiteurs au cœur de la Magie du chocolat à Strasbourg

Les visiteurs peuvent admirer le chocolat dans tous ses états, sa fabrication et ses origines. Ainsi, plusieurs exposants vous feront découvrir et partager des moments de rêve. La Magie du chocolat à Strasbourg est à la fois une découverte de l’art de vivre tout chocolat et un plaisir pour tous, petits et grands. La Magie du chocolat à Strasbourg devient toujours une foire noire de visiteurs à chaque prestation. La Magie du chocolat à Strasbourg est une opportunité pour les visiteurs de sombrer dans un environnement exceptionnel et magique. Strasbourg est, donc, notre lieu de rendez-vous.

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