ChocoClic, Tout sur le chocolat !

Epiphanie avec Dominique Saibron, un grand pâtissier chocolatier

Parmi les plus grands boulangers dans le monde, Dominique Saibron est aussi un grand homme dans l'univers de la boulangerie en France. Boulangerie, pâtisserie, tout est réuni pour simplement répondre à toutes vos envies. Et pour fêter l'épiphanie 2018, Dominique Saibron a élaboré une galette des Rois aux parfums multiples, inspirée de la célèbre coutume provençale des « treize desserts ».



Les caractéristiques de la galette

Galette aux treize saveurs©Dominique Saibron
Galette aux treize saveurs©Dominique Saibron
Elles sont treize saveurs à être réunies dans une seule galette. Des raisins blancs, bruns et noirs ; des noix et des noisettes ; de l'orange et du citron ; du melon, des abricots et des cerises confits, de la figue séchée. Pas moins de treize fruits secs et confits ont été nécessaires à la fabrication de cette galette! Incorporés dans une frangipane à la pistache et recouverts d'un feuilleté au croustillant inimitable, ils engendrent à chaque bouchée une explosion de saveurs.

Passez donc une fête agréable avec les saveurs de Dominique Saibron

À part cette galette spéciale épiphanie, pour les fêtes de fin d’année, Dominique Saibron vous propose aussi une variété de bûches qui ravira tous les gourmands, petits et grands ! Comme la bûche Rubis aux doigts de fée, un biscuit aux amandes et pépites de framboise, croustillant au praliné pistache, mousse légère aux framboises, crémeux aux pistaches, doigts de fée aux pistaches ; ou la bûche Morant Bay, biscuit chocolat croustillant au riz soufflé et crêpe Gavotte, fine mousse chocolat noir Valrhona pure origine Jamaïque 70%, crémeux aux fruits de la passion ; ou encore la bûche Hänsel & Gretel, un biscuit pain d’épices, confit d’oranges parfumé aux épices, fine mousse au lait d’amande et cœur de crémeux à l’orange et la bûche Marron extrême, une génoise aux amandes parfumée à la vanille Bourbon de Madagascar, fine mousse aux marrons enrichie de marrons glacés.
ChocoClic




Cinéma, théâtre et Chocolat | Stars et Chocolat | Mode, Art et Chocolat | Les fêtes | Vin, alcool et Chocolat | Choco Librairie | Les Folies du Chocolat | Les Stimulations du Chocolat | Cosmétique chocolat





 Recevez GRATUITEMENT les news au Chocolat

Votre email reste en sécurité et confidentiel. Nous préférons vous chouchouter au chocolat.






Cuisinez avec le chocolat Cémoi

Nos affiches sont imprimées par www.lesgrandesimprimeries.com. Impression d'affiches format A2.

Chocolats personnalisés avec votre logo pour surprendre vos clients. Voir sur Maxilia.fr