Étaler de la couverture au point sur une feuille plastique, passer au triangle cannelé (outil de carreleur), découper la feuille à la grandeur que vous désirez, (opération à effectuer rapidement car il y a qu’une fine couche de chocolat, il fige très vite) ensuite torsader cette feuille et laisser figer. Une fois le chocolat...