Biscuit chocolat



Biscuits au chocolat©
Biscuits au chocolat©
Pour 6 Personnes
temps : 40 min
Cuisson : à 220C° pendant 15min


• Ingrédients:

5 jaunes d’œufs
100 g de sucre
5 blancs d’œufs
25 g de sucre
100 g de farine
25 g de poudre de cacao
25 g de beurre fondu

• Préparation :

- Blanchir les jaunes d’œufs avec les 100 g de sucre.
- Ensuite monter les blancs d’œufs assez ferme
- Tamiser la farine et la poudre cacao ensemble, puis l'incorporer aux jaunes d’œufs blanchis
- Rajouter les blancs montés, étaler sur une plaque ou dans un moule à gâteau.
- Cuire au four, une fois refroidi utiliser pour vos entremets ou autres gâteaux...
ChocoClic




L'esprit Chocolat | Chocolatiers | Recettes | Autour du Chocolat | Le Chocolat | Actualités | Actualités (en anglais) - Chocolate News




 Recevez GRATUITEMENT les news au Chocolat

Votre email reste en sécurité et confidentiel. Nous préférons vous chouchouter au chocolat.






Nos affiches sont imprimées par www.lesgrandesimprimeries.com. Impression d'affiches format A2.