Le fabricant de chocolat Lindt & Sprüngli a vu son bénéfice net augmenter de 11,4 % l'an dernier, à 101,9 millions de francs. Son résultat d'exploitation avant intérêts et impôts (EBIT) s'est lui accru de 7,8 % pour se fixer à 170,8 millions ...

OMC: des paysans manifestent devant le siège de Nestlé VEVEY - Plusieurs centaines de paysans ont manifesté devant le siège de Nestlé, à Vevey. Ils protestaient contre le rôle de la multinationale dans la libéralisation du marché agricole. La police les a empêché par la force de pénétrer dans le bâtiment. Les manifestants, étaient emmenés notamment par José Bové et les conseillers nationaux Fernand Cuche et Josef Zisyadis. «Nestlé joue un rôle important sur le marché du café, du cacao et du lait», a expliqué l'écologiste ...

Mars se paye une campagne publicitaire sur AOL Le portail AOL.fr va diffuser une campagne publicitaire pour les barres chocolatées Mars, à destination des adolescents et des jeunes adultes. L'alimentaire s'invite dans la pub en ligne. Après Procter & Gamble (Lessive) sur Yahoo, c'est au tour de Mars (Mars, M&M's, produits alimentaires en tout genre) de se payer une campagne publicitaire sur un grand portail français : AOL. Orchestrée par l'agence Mediacom...

Embellie dans le cacao La filière du cacao camerounais profite de la flambée des cours sur le marché international liée à la crise ivoirienne. C'est ce qu'a déclaré, le 14 mars, Tsimi Enouga, secrétaire exécutif du Conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC) du Cameroun, lors d'un entretien accordé au quotidien gouvernemental Cameroon Tribune...

Le cacao camerounais profite de la crise ivoirienne Le Cameroun se situe au sixième rang de la production mondiale de cacao, derrière la Côte d'Ivoire, le Ghana, l'Indonésie, le Nigeria et le Brésil, selon le rapport Cyclope 2002 sur les marchés mondiaux. Il produit moins d'un dixième de la production ivoirienne, qui était de 1,22 million de tonnes selon ce même rapport...

Salon national de la Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur
Paris, Porte de Versaille Hall 3
du 9 au 12 mars 2003 salon réservé aux professionnels

INTERSUC, du 9 au 12 mars 2003
Paris Porte de Versailles
Salon international de la chocolaterie, confiserie, pâtisserie, biscuiterie et produits gourmets.
La Fayette Développement salon réservé aux professionnels