ChocoClic, Tout sur le chocolat !
Actualités
En juin prochain, OREO diversifie son offre en lançant OREO Crumbs (brisures de biscuits) à destination de la restauration commerciale et collective. Disponibles chez les grossistes habituels, ces brisures de biscuits présentées dans des sachets de 400g permettront aux restaurateurs de proposer des desserts créatifs qui...
Son année de naissance, les évènements de Mai 68, la Fête du Travail, le Muguet du 1er Mai, tant de sources d’inspiration pour Patrick Roger en cette période printanière ... C’est ainsi qu’est née la création « Un pavé dans la mare », un pavé de praliné de 600 gr, constellé en son centre d’éclats de rochers praliné, le...
Bruxelles, mai 2011 – Le mercure grimpe au fil des jours, le printemps est bel et bien là et l’on sent déjà monter les envies de soleil, de barbecue et de cocktails aux mille et une couleurs exotiques. Leonidas, le célèbre maître chocolatier, aime lui aussi se laisser emporter par ses envies estivales et est heureux d’annoncer...
Le 7, 8 et 9 octobre 2011, Organisé par le Festival National du Chocolat et des Spécialités de France® à Châtellerault REGLEMENT DU CONCOURS Article 1 : Le Festival National du Chocolat et des Spécialités de France® à Châtellerault organise le 3ème concours « les jeunes talents du chocolat ». Article 2 : Le...
Une douceur framboisée, sublimée par un chocolat raffiné. Un biscuit gourmand au caramel finement salé et fondant. Voici les deux nouvelles saveurs que votre biscuitier KAMBLY met à l’honneur: SURPRISE À LA FRAMBOISE et CARAMEL POINTE DE SEL Ces nouvelles douceurs sucrées émerveilleront les papilles des plus fins...
Déguster un bâtonnet Magnum est souvent un alibi pour manger du chocolat ! Partant de ce constat, Magnum est allée chercher dans l'univers de la chocolaterie pour proposer une expérience gustative inédite : le nouveau Magnum Temptation Noisette. Son secret ? De petits chocolats fourrés ! Cette innovation fera succomber ceux qui...
Avec le lancement de Philadelphia, le groupe Kraft Foods ambitionne de faire croître le marché en créant le segment des spécialités fromagères à cuisiner et d’en devenir le leader à terme. Philadelphia sera disponible dès le mois d’avril 2011 dans la plupart des enseignes de la grande distribution en France. Fort de son succès...
Pâques promet d’être colorée et chocolatée chez Leonidas Bruxelles, mars 2011 – Les fêtes de Pâques sont à nos portes et ramèneront très bientôt avec elles la vie dans nos jardins, un vert tendre sur les branches de nos arbres et bien sûr, du chocolat ! Le célèbre maître chocolatier Leonidas n’as pas attendu les beaux jours...
En cette fin d’année, Magnum réserve une nouvelle surprise aux amateurs de petits plaisirs glacés ! Lorsque la journée touche à sa fin, nous n’avons parfois qu’une seule envie : se détendre, oublier l’agitation autour de soi et s’installer confortablement dans son canapé pour profiter d’une petite douceur… Très attentif aux...
Pour faire succomber l’être aimé, les douceurs chocolatées n’ont pas leur pareil… Le chocolatier-pâtissier Christophe Roussel joue les cupidons et ose les bouchées multicolores, le macaron de feu et de glace, les barres chocolatées ultra chic ou encore la verrine complètement allumée, à déguster à deux… Des saveurs de fruits et...
Que ce soient des intentions romantiques, passionnées ou discrètes, elles ne peuvent se faire sans un peu de chocolat. Le chocolat, tout comme l’amour, est sensuel, savoureux, tendre et pleins de surprises. Le maître chocolatier Leonidas l’a bien compris et propose cette année, à l’occasion de la Saint Valentin, d’exquis petits...
Cette année, Christophe Roussel a décidé de confectionner des galettes carrées ! Pour 4, pour 6 ou 8 personnes, ces galettes gourmandes cassent les codes et s’offrent une élégante touche de modernité. Garnies de crème de marrons, de figues ou d’abricots, parsemées de pépites chocolatées ou encore revisitées version cup cake,...
Le Musée du Chocolat organise la quatrième édition du concours plus de chocolat de droits, cette année le thème est la Journée chocolat. Le gagnant sera récompensé par un week-end sur l'île d'Ibiza, en pension complète. Les participants doivent être âgés de 18 ans et résidant en Espagne. La date limite pour la...
Le Bocuse d'Or aura lieu les 25 et 26 janvier 2011, dans le cadre du Sirha, rendez-vous mondial Restauration et Hôtellerie (22 au 26 janvier 2011 à Eurexpo Lyon). Ce n’est pas un hasard si le Bocuse d’Or, concours culinaire le plus prestigieux au monde, se tient en France, à Lyon, capitale de la gastronomie. Mais si l’Europe...
Collection bûches 2010 Création 2010 Magie des fêtes, d’une année qui passe, d’une autre qui commence. Magie des arômes de café à ceux du chocolat mêlés, comme un concentré de force et de chaleur de leurs pays d’origine rapporté et livré à votre table dans son écrin doucement sucré. Magie Coffee, la nouvelle création...
 
1 ... « 53 54 55 56 57 58 59 » ... 84